お店 : リラクオーレ - 長野県のエコロジー＆オーガニックなポータルサイト

リラクオーレにご参加いただいている皆さんのご紹介です

リラクオーレの合言葉は『あしたへ続く、心豊かな暮らし方』を信州から。
そんな社会へ向けたそれぞれの興味深い取り組みをのぞいてみて下さいね！

農カフェわのん：のんびりした古民家カフェで味わう自家製・無農薬の米＆野菜を使った長岡式酵素玄米のヴィーガン・ランチプレート（長野県小諸市）

概要

小諸市郊外の住宅街にある築150年の古民家が「農カフェわのん」さんです。 » 続きを読む

ルヴァンターヴル：天然酵母のルヴァンのパンに、あったかスープ、信州野菜の惣菜を蔵の中で楽しむベジランチプレート（長野県上田市）

概要

上田市の旧北国街道柳町の古民家長屋が軒を連ねる一画に、国産小麦で天然酵母によるパン作りをしている「ルヴァン信州上田店（→ コチラ）」があります。 » 続きを読む

桃月庵：無農薬の酵素玄米のご飯に、無添加の調味料を使った、お肉を使わないヘルシーな和食ランチ。車麩のフライや大豆ミートが体に優しい（長野県上田市）

概要

上田市。 » 続きを読む

はじまるカフェ：築100年の古民家をリノベーションしたヴィーガンカフェレストラン。玄米ご飯のカレー＆野菜プレートを心安らぐ和モダンな空間で（長野県立科町）

概要

立科町の旧中山道芦田宿にある築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店が「はじまるカフェ」さんです。 » 続きを読む

Maru Cafe マルカフェ：地域のつながりのある生産者さんの食材を使った、パンとチーズと野菜を中心にしたプレートのランチ！デンマークの国民食スモーブロー（佐久市）

概要

中込駅から県道124号線を内山峠方面に行って、「平賀」の交差点を越えた、すぐ左手に「Maru Cafe マルカフェ」さんがあります。 » 続きを読む

翁珈琲：自家焙煎コーヒーと温泉まんじゅうの絶妙な組み合わせ。優しい味わいの「フィリピン・コーディ」がオススメ。新鮮な豆で淹れたブレンドと自分焙煎でくつろぎの時間（長野県上田市）

概要

国民保養温泉地である長野県の鹿教湯温泉。 » 続きを読む

児玉家住宅カフェ：築110年の古民家で味わう自家農園で採れたオーガニック食材で作る豊かで自然な味わいのベジタブル・ワンプレートランチ（長野県東御市）

概要

浅間サンライン「井高」の信号を北上した東上田の住宅街に「児玉家住宅カフェ」があります。 » 続きを読む

緑友食堂：消化が良くて栄養価も高い「酵素玄米のベジ・プレート」＆シンプルな味わいの天然酵母パンを癒しの古民家でいただく（長野県軽井沢町）

概要

国道18号軽井沢バイパス「塩沢交差点」のすぐ近く。細い路地を入って行くと、木々に囲まれてたたずむ大きな古民家が見えてきます。「緑友荘」の名が付いたその建物は、明治時代の古民家を移築したもの。かつては銀行の保養所でしたが、現在は有志によって大切に管理され、コワーキングスペースなどに活用されています。

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菜食料理 pas à pas（パザパ）：繊細で独創的な味わいのランチコースは、洋食の技術が生み出す誰もが楽しめるオリジナルなベジタリアン＆ビーガン料理！（長野県御代田町）

概要

御代田町役場の向かい側の路地を入って、すぐのところに「菜食料理 pas à pas（パザパ）」さんがあります。 » 続きを読む

パニエレストラン：季節の美味しさを楽しむ欧風料理の店！スープから始まるランチはキッシュやパスタ、ラザニアを選んで、フランス風お惣菜がうれしい（長野県上田市）

概要

上田市原町の長野銀行上田支店の隣のビルに、欧風料理とキッシュの店「パニエレストラン」さんがあります。 » 続きを読む

自家焙煎珈琲こもろ：レトロで懐かしい雰囲気の老舗喫茶店。5種類のブレンドコーヒーを親子二代にわたって提供（長野県小諸市）

概要

小諸駅前を北上して最初の信号「相生町」交差点の左上の角に、入口が何とも懐かしい雰囲気の「自家焙煎珈琲こもろ」さんがあります。 » 続きを読む

OIDEYOハウス（おいでよハウス）：ピカピカと綺麗な人気の雷バッグは、まさにアート！心を込めて糸を織り込んでいく織物は世界に一つのオンリーワン作品!!（上田市真田町傍陽）

概要

そんなOIDEYOハウスさんは、知的・身体・精神障がいをもった方々が集い活動する、障害者総合支援法に基づく障害福祉サービス事業所（生活介護）です。 » 続きを読む

ビストロバロンカプリス（Bistro Baron Capricieux）：素材の調和が織りなす豊かな味わいの本格的なフレンチ・コースが良心的価格で楽しめるビストロ（長野県御代田町）

概要

軽井沢の隣、信州・御代田町の、かりん通りと呼ばれる並木道通り沿いに、フレンチ・レストラン「ビストロバロンカプリス（Bistro Baron Capricieux）」があります。

リーズナブルで美味しいと評判のランチをいただきにうかがいました。 » 続きを読む

Ai’s dressing kitchen（アイズドレッシングキッチン）：たっぷりの野菜と旬の食材を使ったお弁当などを日替わりでワンコインから提供（長野県小諸市）

概要

小諸市の相生町商店街は相生坂公園の南にある、大きなガラス窓がスタイリッシュな可愛らしいお店が「Ai’s dressing kitchen（アイズドレッシングキッチン）」さんです。 » 続きを読む

sunny：浅間山が一望できる山の上にある小さな花屋さん。アンニュイでアンティーク、時には可愛らしくポップ、時にはモダンでスタイリッシュな花束など様々な花たちがお出迎え！（長野県東御市）

概要

2022年6月にオープンした、浅間山が一望できる山の上にある小さな花屋さん。 » 続きを読む