Paindouce(パンドゥース):地域で親しまれる老舗のパン屋さん。レーズンから起こした天然酵母・国産小麦・きび砂糖などを使い、厳選材料で手作り(長野県東御市)
開店から22年、地域で親しまれているパン屋さんです。 » 続きを読む
新型コロナウイルスの蔓延を収束させるためにも、今はおうちで楽しみましょう。
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開店から22年、地域で親しまれているパン屋さんです。 » 続きを読む
ブーランジェ(パン職人)とパティシエ(洋菓子職人)がいるので、天然酵母パンとスイーツが同時に味わえます。 » 続きを読む
■美味しいテイクアウト・お弁当・お取り寄せ・デリバリー » 続きを読む
新型コロナウイルスの感染拡大にともない、長野県にも非常事態宣言が発出され、皆様それぞれに、細心の注意を払って対策されていることと思います。 » 続きを読む
小諸市の国道141号沿い、佐久北インター出口を小諸・軽井沢方面に進んだ左手、小諸動物病院の隣に、可愛らしいパンのイラスト看板、ガラスウインドウには季節ごとのお知らせが手書きされているカフェのような建物があります。「パン屋 麦香炉」さんです。
お店に入ると、何種類かのパンが並んだショーケースがあり、レトロな音楽と焼きたてパンの良い香りがします。店内の日当たりの良いガラス張りのサンルームは、淹れ立てのコーヒーが飲めるイートインスペースになっているんですが、なんとそこには、こんな寒冷地にも関わらず、元気に観葉植物が生えています。実はここ、前の屋主さんが大切にしていた温室だったそうで、2階まで届くゴムの木などが地面に根付いていたそうです。
» 続きを読む信州産の蕎麦粉のガレットの移動販売です! 安曇野放牧豚のベーコンを中心に、おかず系2種類とデザート系1種類で、長野県内を若草色のキッチンカーで回っています!
店主は、もともとホテルで料理を作っていた小園健一さん。 » 続きを読む