お店 : リラクオーレ - 長野県のエコロジー＆オーガニックなポータルサイト

リラクオーレにご参加いただいている皆さんのご紹介です

リラクオーレの合言葉は『あしたへ続く、心豊かな暮らし方』を信州から。
そんな社会へ向けたそれぞれの興味深い取り組みをのぞいてみて下さいね！

Pippilotta ピピロッタ：植物由来の原材料のみを使ったプラントベースフードのランチ。タコライス、ベジバーガー、バインミーとスパイスカレー（長野県上田市）

概要

上田市街から「市民の森公園」に向かい、県道4号線を越えて、さらに少し進んだ左側に「Pippilotta ピピロッタ」さんがあります。 » 続きを読む

パン食堂まほろば：自家製パンと旬の食材を使ったスープのランチプレートを古民家の異国情緒ある空間で（長野県上田市）

概要

上田市は国分、上田市薬剤師会薬局の横の道路を南下し、しなの鉄道の踏切を渡って、突き当たった左側に「パン食堂まほろば」さんがあります。 » 続きを読む

玄米菜食café LOHAS（カフェロハス）：動物性食材・化学調味料・白砂糖を使わないマクロビオティックのワンプレート・ランチ。地産地消で安全な野菜＆果物と天然塩・甜菜糖・天然醤油などを使った素材のもつ自然な味わいを引き出すヴィーガン料理（長野県東御市）

概要

東御市の国道18号線、レストラン「ニューフライパン」の真向かい、北澤土建の看板を入って右折、少し北上した右手丘上に「玄米菜食café LOHAS（カフェロハス）」さんがあります。 » 続きを読む

ルヴァンターヴル：天然酵母のルヴァンのパンに、あったかスープ、信州野菜の惣菜を蔵の中で楽しむベジランチプレート（長野県上田市）

概要

上田市の旧北国街道柳町の古民家長屋が軒を連ねる一画に、国産小麦で天然酵母によるパン作りをしている「ルヴァン信州上田店（→ コチラ）」があります。 » 続きを読む

桃月庵：無農薬の酵素玄米のご飯に、無添加の調味料を使った、お肉を使わないヘルシーな和食ランチ。車麩のフライや大豆ミートが体に優しい（長野県上田市）

概要

上田市。 » 続きを読む

Maru Cafe マルカフェ：地域のつながりのある生産者さんの食材を使った、パンとチーズと野菜を中心にしたプレートのランチ！デンマークの国民食スモーブロー（佐久市）

概要

中込駅から県道124号線を内山峠方面に行って、「平賀」の交差点を越えた、すぐ左手に「Maru Cafe マルカフェ」さんがあります。 » 続きを読む

Deear Cafe（ディアカフェ）：オーガニックな発芽酵素玄米に、野菜たっぷり具沢山スープのヘルシーランチが評判！鹿肉ランチやドリアも人気!! 店内の足湯が気持ちいい〜（長野県上田市）

概要

上田市街地から国道254号線を松本方面に向かい、鹿教湯温泉の入口にあたる信号「鹿教湯」を、そのまま直進し、トンネルを少し行った左側に「Deear Cafe（ディアカフェ）」さんがあります。 » 続きを読む

児玉家住宅カフェ：築110年の古民家で味わう自家農園で採れたオーガニック食材で作る豊かで自然な味わいのベジタブル・ワンプレートランチ（長野県東御市）

概要

浅間サンライン「井高」の信号を北上した東上田の住宅街に「児玉家住宅カフェ」があります。 » 続きを読む

穀蔵カフェ：季節の野菜や豆類を手作りしたヴィーガンランチ！化学調味料や砂糖を使わない身体に優しい一品（長野県上田市）

概要

上田市の郊外、上信越自動車道「上田菅平IC」から、県道144号線を菅平・真田方面へ進み、「伊勢山」信号を左折してすぐの「伊勢山簡易郵便局」の右横を入って北上した住宅街の右側にあるのが自家製酵母種・石窯パンのお店「穀蔵」（→ コチラ）。 » 続きを読む

麓花table:大地の恵みである野菜本来の旨味が生きるオーガニック&ヴィーガン・ランチ! 玄米ご飯と具沢山な味噌汁が付いた豊かな味わいが人気（長野県東御市）

概要

東御市は湯の丸高原に向かう道を少し上った左側にある「里山のくらし商店（→ コチラ）」内にあるウッディなお店が「麓花table（ろかテーブル）」さんです。 » 続きを読む

pace around corner shop maebashi（ペースアラウンド・コーナーショップ）：自家焙煎珈琲とパン、ナチュラルお菓子、ワイン、雑貨、照明、小家具、古本などがそろうコンパクトなお店（群馬県前橋市）

概要

長野県御代田町にある「pace around（ペースアラウンド）」さんは、オーナーの山岸正明さんによって、ヴィンテージ家具から食器、照明、雑貨・文具、洋服、ドライフラワー、本＆CD、ワイン、カフェ＆珈琲豆、パン＆お惣菜まで、あると生活にプラスαの潤いが生まれ、心が豊かになる品々が国内外からセレクトされています。 » 続きを読む

JUGOYA（十五八）by pace around：フレンチ経験のあるパン職人による午後焼き＆食べ切りサイズ、ワインに合う“夜に楽しむパン＆お惣菜”（長野県御代田町）

概要

浅間サンラインから大浅間ゴルフクラブに向かい、さらに上って、通称「1,000m道路」にぶつかったところ、さわやかな緑の木立の中に、アンティークでハイセンスな建物があります。 » 続きを読む

pace around（ペースアラウンド）：ヴィンテージ家具から照明、食器、雑貨、コーヒーなど、そしてパンまで、あると生活にプラスαの潤いが生まれる品々のセレクトショップ（長野県御代田町）

概要

TORTOISE COFFEE（トータスコーヒー）：レトロな中にもスタイリッシュで開放的な店内に20種類ほどの珈琲豆が並ぶ自家焙煎コーヒー専門店。スッキリと雑味のない良いコーヒーを提供（長野県上田市）

概要

上田市街地の西、閑静な住宅地にある非日常の空間が、明治初期の材木商である丸山平八郎の「丸山邸」敷地。 » 続きを読む

ワタリドリのカフェ：坂道を登ったところにあるウッディな絶景カフェの自家焙煎珈琲とケーキで、現実を忘れてホッと一息！（長野県青木村）

概要

青木村の市街地から夫神岳方面、義民の墓に向かって進み、さらに坂道を登ったところにあるログハウスが「ワタリドリのカフェ」さんです。 » 続きを読む