「身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サステイナブル」がコンセプトの「Bioマルシェ（ビオマルシェ）」が、6月18日(日)に開催されます。 » 続きを読む

身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サステイナブルを目指す『Bioマルシェ（ビオマルシェ）』が7月16日(土)に小諸駅前・大手門公園にある「まちタネ広場」で開催されます。 » 続きを読む

身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サステイナブルなライフスタイルを目指す『Bioマルシェ』は毎月定期的に開催されます。 » 続きを読む

【「わくわくパン＆お菓子まつり2022冬〜ジャムや珈琲やエトセトラ〜 @イオンモール佐久平」は、下記の状況を考慮したうえで、開催をいたします。】
①基本、パン＆お菓子ほかの販売会であること。つまり、ほかの店舗での販売と同様に、「欲しい商品を告げて、お金を払って、商品をもらって、店を離れる」という流れなので、その場で長時間、お客様が滞留して密になる状況にはなりにくいということです。
②お客様が集中した場合、スーパーのレジと同様に前の人との間隔をとって、整然と黙って並んでもらうことで、密は回避できること。
③開放的な商業施設が会場であり、常に会場内の換気を行っていること。
④試食をNGとすること。
⑤マスク着用、消毒液設置、パーテーション、検温などの基本的な感染症対策を徹底すること。

県内の人気パン店＆お菓子店、ジャムや珈琲のお店が出張販売する『わくわくパン＆お菓子まつり2022冬〜ジャムや珈琲やエトセトラ〜 @イオンモール佐久平』が2月5日(土)・6日(日)に開催されます。 » 続きを読む

身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サステイナブルを目指す『Bioマルシェ』が10月16日(土)に小諸駅前・大手門公園にある「まちタネ広場」で開催されます。 » 続きを読む

上田市の卵や乳製品など動物性食品を一切使わないPantbase（vegan）のお菓子のお店「カイラスセイカ」のたばたゆうこさんが、群馬県長野原町のやんば吾妻湖畔に立つ「八ッ場 湖の駅 丸岩」で、8月22日(日)、「カイセイカ △ Pop-up Cafe」を開きます。 » 続きを読む

「身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サスティナブルなマルシェ」がコンセプトの「Bioマルシェ」が、東御市の明神池を中心に広がる緑豊かな「芸術むら公園・芝生広場」で開催されます。 » 続きを読む

【雨天の場合は、ゆぅふるtanakaの館内にて開催します】

９月、小諸エコビレッジでの開催を終了した「Bioマルシェ（ビオマルシェ）2020」は、10月17日(土)に、会場を東御市の田中駅前にある温泉施設「ゆぅふるtanaka」に移して開催されます！（今年最後のマルシェとなります）

“本当に良いものに触れられる場所” をテーマに、オーガニックや手作り作品などにこだわるBioマルシェ。 » 続きを読む

上田市の「アリオ上田」で、『信州ぱんフェスタ』が開催され、県内のパン屋さん9店が出店します。 » 続きを読む

天然酵母・自然酵母・自家製酵母・自家培養発酵種、サワー種……、国産小麦粉・ライ麦粉……、地元の食材などなど、美味しいパンを作るために、パン屋さんは、いろいろな工夫をしています。 » 続きを読む

9月19日(土)、小諸エコビレッジでは最後となる「ビオ マルシェ（Bio maRche）2020 in KOMORO ９月」が開催されます！
2011年8月27 日、東京に本社のあるオーガニックコットン製品の製作・販売を手がける「株式会社アバンティ」さんの主催で始まったBioマルシェも今年、ちょうど10年目となります。 » 続きを読む

7月18日(土)に2020年初のマルシェ『ビオ マルシェ（Bio maRche）2020 in KOMORO』（→ コチラ）が開催されます。 » 続きを読む

“本当に良いものに触れられる場所” をテーマに掲げて、2010年にスタートした『Bioマルシェ（ビオ マルシェ）』も今年10周年を迎えました。 » 続きを読む

上田市の「コラボ食堂」や東御市の「まる屋」さんなどで、肉や魚、卵、乳製品など動物由来の食材を使わない身体に優しいビーガン料理でお馴染み「はじまるカフェ」の二川透さんが、「人が行かない街からイケてる街へ、中山道芦田宿の築100年の古民家をビーガンカフェに再生して、おもてなしとまちづくりの拠点にしたい」という思いで、長野県立科町で『芦田宿再生の拠点「はじまるカフェ」開業プロジェクト』を始め、この4月からクラウドファンディングでの支援をお願いしています。 » 続きを読む

松本パルコで定期的に開催されている、信州の人気パン店が日替わりで集うイベントが『パンパパンフェス』！  新型コロナウイルス感染症対策のために開催が見送られている現状に、残念に思っている方も多いことと思います。 » 続きを読む