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リラクオーレにご参加いただいている皆さんのご紹介です

リラクオーレの合言葉は『あしたへ続く、心豊かな暮らし方』を信州から。
そんな社会へ向けたそれぞれの興味深い取り組みをのぞいてみて下さいね!


石窯cafe KOKUYA(こくや):和モダンでレトロな雰囲気の古民家カフェ。ドーム型の石窯で焼いたピッツァはカリッモチッ、ソーセージはアツアツジュワッ!(長野県長和町)

概要

長和町の和田宿、黒耀石石器資料館のそばに「石窯cafe KOKUYA」さんがあります。 » 続きを読む

こどもとおとなの居間だらっと:学校に行くのがつらいと思ったとき、無理をしないで過ごせる、みんなの居場所。不登校なんて気にしない! 学習支援も充実(長野県上田市)

概要

上田市上塩尻、国道18号線沿いの「信州ハム」の大きな看板とウスザワ花火店の間の道を少し入った所にある、「馬場重メリヤス(株)」の表札がかかった建物「みんなの居場所しおじり」で、「こどもとおとなの居間だらっと」さんは運営されています。 » 続きを読む

彩本堂:香り華やぐサイフォンコーヒーと苔・盆栽のペアリングを楽しむ! ほうじ茶・紅茶・ハーブティーにも広がるサイフォンの世界!(長野県小諸市)

概要

小諸市の市街地、「荒町・与良町」交差点近くの北・西側に、緑の店頭幕が印象的な「彩本堂」さんがあります。 » 続きを読む

菜食料理 pas à pas(パザパ):繊細で独創的な味わいのランチコースは、洋食の技術が生み出す誰もが楽しめるオリジナルなベジタリアン&ビーガン料理! (長野県御代田町)

概要

御代田町役場の向かい側の路地を入って、すぐのところに「菜食料理 pas à pas(パザパ)」さんがあります。 » 続きを読む

縁乃家:水引・レジンを使って、和をイメージしながらも洋服にも合わせやすい普段使いのアクセサリーを手作り!(マルシェ・イベント出店&委託)

概要

縁乃家」さんは、長野県飯田市の名産でもある水引とレジンを使って、和をイメージしながらも洋服にも合わせやすい普段使いのアクセサリー(イヤリング、ピアス、ポニーフック、ヘアピン、キーホルダー、ストラップ、マスクチャーム等)を作っています。 » 続きを読む

エステサロン full.m (フルム):新しい美・もう一つの美との出会いを叶える空間♪超音波、ハンドオイルマッサージで心身共にリラックスしながら、体内循環・老廃物の排泄を促し、腰痛や頭痛の軽減、疲れの解消など体の不調もリカバリー♪(長野県上田市)

概要

浅間サンラインを上田市から東御市に向かい、「芳田」の信号の右角にあるガソリンスタンドの先を右に入ったところに黄色い壁が印象的な建物があります。 » 続きを読む

日なた堂ベーカリー:自家製酵母&長時間低温発酵による素朴で味わいのあるパンとオーガニック素材の焼き菓子。自家製醤油クッキーが評判! まこも茶も(長野県上田市)

概要

住宅街からちょっと抜けたところにポツンとある住宅の一部を改修した可愛らしいお店が「日なた堂ベーカリー〜自家製酵母のパンとおやつ〜」さん。 » 続きを読む

シフォンケーキ工房ふわり。:米粉を使ったグルテンフリー・ノンアレルギーのシフォンケーキ専門店。自然で優しい味わい! 膨張剤などの添加物や保存料は不使用(長野県東御市)

概要

マルシェに行ったときにいただいたシフォンケーキは、店名の通り、ふんわり、しっとりしていて、甘さほんのり自然な味わいでした。 » 続きを読む

full.m(フルム)cafe:完全栄養食の酵素玄米をいただく低カロリー&高タンパクでヘルシーなランチ「ソイミートの唐揚げ」&「チキンの塩麹漬け」が人気! (長野県上田市)

概要

 

浅間サンラインを上田市から東御市に向かうと、「芳田」の信号の右角にガソリンスタンドがあります。 » 続きを読む

Natural & Vegetable Shop のうのう:農薬・化学肥料不使用の野菜や果物(有機栽培・自然栽培)、有機種子、オーガニック食品、エシカルな衣類・木製食器・ケア製品を届ける店(長野県上田市)

概要

上田市保野、県道177号を別所温泉に向かい、ツルヤ塩田店を右に見ながら「保野」の信号を過ぎた左手に「WANOE」の看板がかかる青い建物があります(油断していると見過ごします〜)。 » 続きを読む

Gusk(グースケ):地元農家の旬の新鮮野菜や厳選食材を、手打ちパスタ、スパゲッティー二、リゾットなど 、ここでしか味わえない一皿にして提供するイタリアン(長野県佐久市)

概要

佐久市望月の市街地、木内書店さんの前にあるのが「 Gusk(グースケ)」さんです。 » 続きを読む

はじまるカフェ:築100年の古民家をリノベーションしたヴィーガンカフェレストラン。玄米ご飯のカレー&野菜プレートを心安らぐ和モダンな空間で(長野県立科町)

概要

立科町の旧中山道芦田宿にある築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店が「はじまるカフェ」さんです。 » 続きを読む

天然酵母パン 木まま屋:ゆっくり発酵させた信州りんごと青木村産のお米から起こした自家製天然酵母を使って焼いたパンは独特のもちもち感(長野県青木村)

概要

国道143号を上田から青木方面へ進み、青木バスターミナルの手前を右折します。 » 続きを読む

穀蔵:地元の自家製酵母パンの草分け的なお店。国産小麦とオーガニック素材を石窯で焼き上げるパンは、シンプルだけど香り豊かな味わい(長野県上田市)

概要

上田市の郊外、上信越自動車道「上田菅平IC」から、県道144号線を菅平・真田方面へ進み、「伊勢山」信号を左折してすぐの「伊勢山簡易郵便局」の右横を入って北上した住宅街の右側に、自家製酵母種・石窯パンのお店「穀蔵」があります。 » 続きを読む

LEVRE and BON(レーブルアンドボン):ブーランジェとパティシエによって天然酵母パンもスイーツも味わえる店。イートインスペースでゆっくりと(長野県上田市)

概要

ブーランジェ(パン職人)とパティシエ(洋菓子職人)がいるので、天然酵母パンとスイーツが同時に味わえます。 » 続きを読む