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リラクオーレにご参加いただいている皆さんのご紹介です

リラクオーレの合言葉は『あしたへ続く、心豊かな暮らし方』を信州から。
そんな社会へ向けたそれぞれの興味深い取り組みをのぞいてみて下さいね!


ワタリドリのカフェ:坂道を登ったところにあるウッディな絶景カフェの自家焙煎珈琲とケーキで、現実を忘れてホッと一息!(長野県青木村)

概要

青木村の市街地から夫神岳方面、義民の墓に向かって進み、さらに坂道を登ったところにあるログハウスが「ワタリドリのカフェ」さんです。 » 続きを読む

LABRADOR BEAN’S COFFEE(ラブラドール ビーンズ コーヒー):ガレージを改装したシックな店内で、4種類のブレンドと12種類のシングルオリジンを楽しむ自家焙煎コーヒー専門店(長野県坂城町)

概要

ラブラドール ビーンズ コーヒ

坂城町のセブンイレブン坂城四ツ屋店の駐車場から見える住宅街に、自家焙煎珈琲豆の販売&カフェ 「LABRADOR BEAN’S COFFEE(ラブラドール ビーンズ コーヒー)」さんがあり、店頭に設置された落ち着いたダークブラウンのウッドデッキが目を引きます。 » 続きを読む

体と心のほぐしサロン:会話を楽しみながら体と心をほぐし、自然治癒力を高める癒しのサロン(長野県佐久市)

概要

佐久平駅から南へおよそ11km、臼田コスモホール近くの住宅街に、ハンドセラピーの「体と心のほぐしサロン柳園院」さんがあります。こちらは、体と心をほぐしてもらい、ゆったりした気分に浸りながら、元気も注入してもらえるサロン。その魅力は、経営者で施術者の三ツ井克子さんの手技と温かいお人柄です。 » 続きを読む

暖炉・薪ストーブのヤマショー:遠赤外線による輻射熱の暖かさで、おひさまに包まれている感覚! 25年の経験と責任施工で安心&燃焼効率アップ(長野県上田市)

概要

 

ヤマショーさんは、薪ストーブの販売・施工専門店です。そのヤマショーさんに友人が、注文した部品を取りに行くというので、一緒にうかがうことにしました。
まずは、友人の家へ。1階のキッチン&リビングの奥に、前後に長いコンパクトなサイズの薪ストーブが設置されています。北欧デンマークの老舗メーカーSCAN(スキャン製のシガータイプと呼ばれるものだそうです。 » 続きを読む

なつみ農園:愛娘・菜摘ちゃんのために作る安全で美味しい米・麦・大豆(長野県上田市)

概要

 

なつみ農園の宮原さんが田植えをしているかたわらで、息子の昊希(こうき)ちゃんが遊んでいます。お姉ちゃんの菜摘ちゃんは小学校に行っています。
「菜摘が生まれたときに、この子が健康で元気に成長してもらいたいと思い、農薬と化学肥料を使用しない農業を始めたんです」と宮原さん。
愛する家族が安心して 食べられる農作物を作り、出荷する、本来、それは当たり前のことなのかもしれません。農水省のエコファーマーにも認定されています。しかも、その価格が、 それほど高くないのも特長です。 » 続きを読む

cafe風香:天然の香りでさまざま効能の中国茶&素朴なスイーツ、玄米ごはん&無農薬野菜のランチでくつろぎの時間(長野県佐久市)

概要
cafe風香さんは、2013年8月のオープン以来、多くの皆さんに親しまれてきましたが、ご都合により2018年5月をもって閉店されました。

佐久市中込の市役所近くに、香り豊かな中国茶や、玄米ごはんと無農薬野菜を使ったからだにやさしいお食事&スイーツをいただける「cafe風香」さんがあります。
旅行が趣味というオーナーの福士ご夫妻は、全国47都道府県すべてを訪れ、その素晴らしい風景や食べ物に触れているうちに、都心の生活からスローライフへシフトしたいと考えるようになり、佐久へ移住してきました。 » 続きを読む

ルヴァン ターヴル:天然酵母のルヴァンのパンに、あったかスープ、信州野菜の惣菜を蔵の中で楽しむベジランチプレート(長野県上田市)

概要

上田市の旧北国街道柳町の古民家長屋が軒を連ねる一画に、国産小麦で天然酵母によるパン作りをしている「ルヴァン信州上田店(→ コチラ)」があります。 » 続きを読む

シュナイダースキースクール:雪山の新しいワクワクを発見! 親子の思い出づくりを応援(長野県菅平高原)

概要

 

訪れた日の菅平高原シュナイダーゲレンデは、雲ひとつない青空とキラキラ光る真っ白な雪という最高のスキー日和でした。雄大な自然の真っ只中にいる、こんなに気持ちいい経験はなかなか普段はできません。

シュナイダースキースクールのセンターハウスはゲレンデに面していて、大きな窓を通して、レッスンで滑っている子どもたちを間近に見ることができます。

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石窯パン ハル(旧ベーグル屋ハル):自家培養発酵種を使い「富士山溶岩窯」で高温短時間で焼いた伝統製法のパンは、皮は薄くパリッと、中はモッチリ!(長野県上田市)

概要

上田市の海野町商店街の東寄りにある白壁にウッディなドアが映える瀟洒な外観のお店が「石窯パン ハル」さん。 » 続きを読む

NPO法人シャイン:ヘルパーがマンツーマンで、一人一人に合ったサービスを提供する障害児・者施設。温かい眼差しと優しい声がけが印象的(長野県上田市)

概要

 

大屋駅の西、千曲川沿いにある上田養護学校。その隣にあるNPO法人「シャイン」さんの夏休みの一日におじゃましました。
この日は、子どもたちが楽しみにしていた夏の恒例そうめん流し! 職員は肩にタオルをかけながら、半分に割った竹筒に水とそうめんを流し、子どもたちはワイワイと流れてくるそうめんをお箸で一生懸命につかんで食べていました。上手くつかめずになかなか食べられない子もいれば、コツをつかんでどんどんとほおばる子もいて、実に楽しそうな光景でした。きっと楽しい夏の思い出の一日になったことでしょう。 » 続きを読む

カレー屋ヒゲめがね:スパイスの旨味をじっくりと引き出し、まろやかなコクの中にもスッキリとした味わいのパキスタンカレーほか(長野県佐久穂町)

概要

佐久市方面から国道141号線を走り、佐久穂町の信号「高野町」交差点を左折、橋を渡って信号「東町」交差点の手前左手にレトロな雰囲気の「カレー屋ヒゲめがね」さんがあります。 » 続きを読む

食ママ倶楽部:いくさ(えごま)味噌やドレッシングなど、美味しくて栄養価の高い雑穀食品の開発。あわパフは鉄分たっぷりのダイエット&健康食(長野県小諸市)

概要

 

地域の食材と子どもたちの食事について提案し、商品開発・販売をしている「食ママ倶楽部」の代表・高地清美さんにお話をうかがいに行くと、ちょっとした手料理を用意して待っていてくれました。 » 続きを読む

Pippilotta ピピロッタ:植物由来の原材料のみを使ったプラントベースフードのランチ。タコライス、ベジバーガー、バインミーとスパイスカレー(長野県上田市)

概要

上田市街から国道143号線を青木に向かい、左手に「デリシア」を見た後、信号「小泉」を右折、「室賀温泉ささらの湯」に向かい、右手の室賀郵便局を越えて、少し進んだ右側の奥に「Pippilotta ピピロッタ」さんがあります。 » 続きを読む

こどもとおとなの居間だらっと:学校に行くのがつらいと思ったとき、無理をしないで過ごせる、みんなの居場所。不登校なんて気にしない! 学習支援も充実(長野県上田市)

概要

上田市上塩尻、国道18号線沿いの「信州ハム」の大きな看板とウスザワ花火店の間の道を少し入った所にある、「馬場重メリヤス(株)」の表札がかかった建物「みんなの居場所しおじり」で、「こどもとおとなの居間だらっと」さんは運営されています。 » 続きを読む

ターブルヒュッテ〜田舎風 信州の食卓〜:野菜たっぷりのスープ、前菜などの欧州家庭料理&フランス製法で焼いた小麦の風味がいきる体に優しいパン(長野県東御市)

概要

東御市の滋野駅の近く、家々が集まる集落の中に、「ターブルヒュッテ〜田舎風 信州の食卓〜」さんがあります。 » 続きを読む