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リラクオーレにご参加いただいている皆さんのご紹介です

リラクオーレの合言葉は『あしたへ続く、心豊かな暮らし方』を信州から。
そんな社会へ向けたそれぞれの興味深い取り組みをのぞいてみて下さいね!


ひしの直売所 : 食べてびっくり!ピーマンでも、ししとうでもない、小諸菱平の伝統野菜「ひしの南蛮」(長野県小諸市)

概要

最近のスーパーで野菜を見ても、その姿かたちはだいたい決まっています。でも昔は大根ひとつとっても、きゅうりにしてもその土地土地にあった、大きさも味もそれぞれ個性ある野菜が存在していたというのですから驚きです。

そんな伝統野菜のひとつ、ひしの南蛮を紹介したいと思います。

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ハンドメイド雑貨atelier ku*(アトリエくう) /子供服・帽子・布小物oSOLo(オーソルオー):ナチュラルであたたかい作品を紡ぐ作家さんたち(長野県上田市・佐久市)

概要

ハンドメイド雑貨atelier ku*(アトリエくう)の竹花真由美さんと、子供服・帽子・布小物oSOLo(オーソルオー)の木次まゆみさんは、素敵な作品を作る作家仲間です。 » 続きを読む

抹茶処「百余亭」:一服のお茶に心がなごむ和の空間、優しい時間が流れる癒しの抹茶カフェ(長野県上田市)

概要

上田城跡公園の北の出口、いわゆる北虎口を出た所、児童遊園地の隣にある抹茶処「百余亭」。

趣のある文字の木の看板がかかる落ち着いた佇まいの建物の入口を入ると、優しい香りが迎えてくれます。玄関を入り、戸を開けると……、
鮮やかな緑のカーテンが目に飛び込んできました(取材時)。日本庭園に面した大きな窓の枠に映る木々の緑は、まるで1枚の絵画のような美しさです。

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天然酵母パン 木まま屋:ゆっくり発酵させた信州りんごと青木村産のお米から起こした自家製天然酵母を使って焼いたパンは独特のもちもち感(長野県青木村)

概要

国道143号を上田から青木方面へ進み、青木バスターミナルの手前を右折します。 » 続きを読む

NPO法人シャイン:ヘルパーがマンツーマンで、一人一人に合ったサービスを提供する障害児・者施設。温かい眼差しと優しい声がけが印象的(長野県上田市)

概要

 

大屋駅の西、千曲川沿いにある上田養護学校。その隣にあるNPO法人「シャイン」さんの夏休みの一日におじゃましました。
この日は、子どもたちが楽しみにしていた夏の恒例そうめん流し! 職員は肩にタオルをかけながら、半分に割った竹筒に水とそうめんを流し、子どもたちはワイワイと流れてくるそうめんをお箸で一生懸命につかんで食べていました。上手くつかめずになかなか食べられない子もいれば、コツをつかんでどんどんとほおばる子もいて、実に楽しそうな光景でした。きっと楽しい夏の思い出の一日になったことでしょう。 » 続きを読む

Space桜舞-SAKURAM-:心と体の深い部分にアプローチし、気づきのための援助をする癒しのプライベートサロン(長野県小諸市)

概要

JR小海線の三岡駅から徒歩5分、目の前に畑が広がる広いお庭の一軒家の片隅が「Space桜舞-SAKURAM-」さんです。 » 続きを読む

食ママ倶楽部:いくさ(えごま)味噌やドレッシングなど、美味しくて栄養価の高い雑穀食品の開発。あわパフは鉄分たっぷりのダイエット&健康食(長野県小諸市)

概要

 

地域の食材と子どもたちの食事について提案し、商品開発・販売をしている「食ママ倶楽部」の代表・高地清美さんにお話をうかがいに行くと、ちょっとした手料理を用意して待っていてくれました。 » 続きを読む

里山のくらし商店:まろやかで飲みやすい「柿酢」が健康に良いと注目! 体を弱アルカリ性に保ち、自然治癒力を高める効果に期待!! 里山の知恵を生かした蕎麦蜂蜜や野草茶も販売(長野県東御市)

概要

皆さんは「柿酢」ってご存知ですか? 文字通り、柿を漬け込んで作った酢なんですが、この柿酢が、健康に良いと密かに注目されているんです。 » 続きを読む

〈キッチンカー・デリバリー〉TIME ESPRESSO(タイムエスプレッソ):辛さが控えめで、ターメリックや玄米を使った「カラダに良いやさしいスパイスカレー」(上田市・東御市)

概要

TIME ESPRESSO(タイムエスプレッソ)さんは、キッチンカーによるスパイスカレーの出店販売&デリバリー(5食〜)と、上田市のブックカフェ「本と珈琲 コトバヤ」さんで、毎週木・金曜日に間借りカレーをしています。 » 続きを読む

エステティック長野:マリンコラーゲンによるリンパマッサージで血液循環を促し、美顔効果&デトックス(長野県長野市)

概要

エステティック長野

長野市の長野駅善光寺口からほど近いマンションの一室が「エステティック長野」さん。緑を基調とした心安らぐ部屋で待っていてくれたのは、エステティシャンの原田邦子さんです。
こちらで受けられる施術はフェイスリンパマッサージとボディリンパマッサージ。専用のルームウェアが用意されています。 » 続きを読む

ベジタリアン・ビーガンの食材販売 妖精の森:ソイミートは、ヘルシー&エコで、ダイエット&メタボ対策に最適。キャット&ドッグフードも人気。(群馬県嬬恋村)

概要

群馬県嬬恋村にある「妖精の森」さんのお店へうかがいました。妖精の森さんは、ベジタリアン&ビーガンの方、つまりは、肉や魚、あるいは卵・乳製品なども口にしない皆さん向けの食品・食材を店舗販売とネット通販で提供しています。

肉や魚などを食べない人向けの料理や食材を紹介してくれるということなので、いったい、どんなものなのか興味津々です。 » 続きを読む

パンとお菓子 marufuji(まるふじ):別所温泉のレトロな店舗で、皮は薄くてパリパリ、中はしっとりなパンにオーガニック野菜をフィリング(長野県上田市)

概要

信州最古の温泉と呼ばれる上田市の別所温泉の繁華街にある「足湯ななくり」のそばに「パンとお菓子 marufuji(まるふじ)」さんがあります。 » 続きを読む

オーガニック自家焙煎コーヒー アマナカフェ:優しい味わいのコーヒーは、有機農法で栽培した南米ペルー・マチュピチュ産などの豆を鉄鍋で焙煎(長野県北相木村)

概要

音楽イベントやマルシェなどに出かけると、「オーガニック自家焙煎コーヒー アマナカフェ」のお店が出店していて、オーナーのダンディで優しそうな井出正さんと笑顔が素敵な教子さんご夫妻、そして野生的な青年である息子の天行さんが迎えてくれます。 » 続きを読む

こどもとおとなの居間だらっと:学校に行くのがつらいと思ったとき、無理をしないで過ごせる、みんなの居場所。不登校なんて気にしない! 学習支援も充実(長野県上田市)

概要

上田市上塩尻、国道18号線沿いの「信州ハム」の大きな看板とウスザワ花火店の間の道を少し入った所にある、「馬場重メリヤス(株)」の表札がかかった建物「みんなの居場所しおじり」で、「こどもとおとなの居間だらっと」さんは運営されています。 » 続きを読む

TORTOISE COFFEE(トータスコーヒー):レトロな中にもスタイリッシュで開放的な店内に20種類ほどの珈琲豆が並ぶ専門店。スッキリと雑味のない良いコーヒーを提供(長野県上田市)

概要

上田市街地の西、閑静な住宅地にある非日常の空間が、明治初期の材木商である丸山平八郎の「丸山邸」敷地。 » 続きを読む