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Deear Cafe(ディアカフェ):オーガニックな発芽酵素玄米に、野菜たっぷり具沢山スープのヘルシーランチが評判! 鹿肉ランチやドリアも人気!! 店内の足湯が気持ちいい〜(長野県上田市)

概要

上田市街地から国道254号線を松本方面に向かい、鹿教湯温泉の入口にあたる信号「鹿教湯」を、そのまま直進し、トンネルを少し行った左側に「Deear Cafe(ディアカフェ」さんがあります。 » 続きを読む

La Verdure ラ・ヴェルドゥーラ(コラボ食堂):動物性食材を使わない完全ヴィーガンランチ。動物と環境と健康のためのランチは、優しい味付け(長野県上田市)

概要

 

信州・上田市の柳町通りは、旧北国街道の一部で、今も江戸時代の街並みの面影を残しています。 » 続きを読む

はじまるカフェ:築100年の古民家をリノベーションしたヴィーガンカフェレストラン。玄米ご飯のカレー&野菜プレートを心安らぐ和モダンな空間で(長野県立科町)

概要

立科町の旧中山道芦田宿にある築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店が「はじまるカフェ」さんです。 » 続きを読む

児玉家住宅カフェ:築110年の古民家で味わう自家農園で採れたオーガニック食材で作る豊かで自然な味わいのベジタブル・ワンプレートランチ(長野県東御市)

概要

浅間サンライン「井高」の信号を北上した東上田の住宅街に「児玉家住宅カフェ」があります。 » 続きを読む

Maru Cafe マルカフェ:地域のつながりのある生産者さんの食材を使った、パンとチーズと野菜を中心にしたプレートのランチ! デンマークの国民食スモーブロー(佐久市)

概要

中込駅から県道124号線を内山峠方面に行って、「平賀」の交差点を越えた、すぐ左手に「Maru Cafe マルカフェ」さんがあります。 » 続きを読む

穀蔵カフェ:季節の野菜や豆類を手作りしたヴィーガンランチ! 化学調味料や砂糖を使わない身体に優しい一品(長野県上田市)

概要

上田市の郊外、上信越自動車道「上田菅平IC」から、県道144号線を菅平・真田方面へ進み、「伊勢山」信号を左折してすぐの「伊勢山簡易郵便局」の右横を入って北上した住宅街の右側にあるのが自家製酵母種・石窯パンのお店「穀蔵」(→ コチラ)。 » 続きを読む

JUGOYA(十五八)by pace around:フレンチ経験のあるパン職人による午後焼き&食べ切りサイズ、ワインに合う“夜に楽しむパン&お惣菜”(長野県御代田町)

概要

浅間サンラインから大浅間ゴルフクラブに向かい、さらに上って、通称「1,000m道路」にぶつかったところ、さわやかな緑の木立の中に、アンティークでハイセンスな建物があります。 » 続きを読む

full.m(フルム)cafe:完全栄養食の酵素玄米をいただく低カロリー&高タンパクでヘルシーなランチ「ソイミートの唐揚げ」&「チキンの塩麹漬け」が人気! (長野県上田市)

概要

 

浅間サンラインを上田市から東御市に向かうと、「芳田」の信号の右角にガソリンスタンドがあります。 » 続きを読む

pace around corner shop maebashi(ペースアラウンド・コーナーショップ):自家焙煎珈琲とパン、ナチュラルお菓子、ワイン、雑貨、照明、小家具、古本などがそろうコンパクトなお店(群馬県前橋市)

概要

長野県御代田町にある「pace around(ペースアラウンド)」さんは、オーナーの山岸正明さんによって、ヴィンテージ家具から食器、照明、雑貨・文具、洋服、ドライフラワー、本&CD、ワイン、カフェ&珈琲豆、パン&お惣菜まで、あると生活にプラスαの潤いが生まれ、心が豊かになる品々が国内外からセレクトされています。 » 続きを読む

ターブルヒュッテ〜田舎風 信州の食卓〜:野菜たっぷりのスープ、前菜などの欧州家庭料理&フランス製法で焼いた小麦の風味がいきる体に優しいパン(長野県東御市)

概要

東御市の滋野駅の近く、家々が集まる集落の中に、「ターブルヒュッテ〜田舎風 信州の食卓〜」さんがあります。 » 続きを読む

ごはんやハレノヒ。:お弁当・お惣菜のテイクアウト&イートインのお店! 圧力鍋でもちもちに炊き上げた玄米と野菜たっぷりのお弁当・ランチプレート&彩り豊かな季節の野菜のお惣菜をどうぞ(長野県佐久市)

概要

佐久平駅から国道141号線を南下、ヤマダ電機の信号を左折してすぐにある多目的ホール「なんだ館」の1Fに「ごはんやハレノヒ» 続きを読む

桃月庵:無農薬の酵素玄米のご飯に、無添加の調味料を使った、お肉を使わないヘルシーな和食ランチ。車麩のフライや大豆ミートが体に優しい(長野県上田市)

概要

パン屋 麦の笑:季節ごとの自家製天然酵母の風味の違いが楽しく、軽い食感&口どけがうれしい体に優しいパン。カフェのパンランチも評判!(長野県上田市)

概要

上田市保野、県道177号を別所温泉に向かい、ツルヤ塩田店を右に見ながら「保野」の信号を過ぎた左手に「WANOE」の看板がかかる青い建物があります(油断していると見過ごします〜)。 » 続きを読む

Gusk(グースケ):地元農家の旬の新鮮野菜や厳選食材を、手打ちパスタ、スパゲッティー二、リゾットなど 、ここでしか味わえない一皿にして提供するイタリアン(長野県佐久市)

概要

佐久市望月の市街地、木内書店さんの前にあるのが「 Gusk(グースケ)」さんです。 » 続きを読む

菜食料理 pas à pas(パザパ):繊細で独創的な味わいのランチコースは、洋食の技術が生み出す誰もが楽しめるオリジナルなベジタリアン&ビーガン料理! (長野県御代田町)

概要

御代田町役場の向かい側の路地を入って、すぐのところに「菜食料理 pas à pas(パザパ)」さんがあります。 » 続きを読む