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菜食料理 pas à pas（パザパ）：繊細で独創的な味わいのランチコースは、洋食の技術が生み出す誰もが楽しめるオリジナルなベジタリアン＆ビーガン料理！（長野県御代田町）

概要

御代田町役場の向かい側の路地を入って、すぐのところに「菜食料理 pas à pas（パザパ）」さんがあります。 » 続きを読む

full.m（フルム）cafe：完全栄養食の酵素玄米をいただく低カロリー＆高タンパクでヘルシーな玄米菜食ベジ＆発酵食ランチが人気！有機野菜と安心安全の調味料（長野県上田市）

概要

浅間サンラインを上田市から東御市に向かうと、「芳田」の信号の右角にガソリンスタンドがあります。 » 続きを読む

Gusk（グースケ）：地元農家の旬の新鮮野菜や厳選食材を、手打ちパスタ、スパゲッティー二、リゾットなど、ここでしか味わえない一皿にして提供するイタリアン（長野県佐久市）

概要

佐久市望月の市街地、木内書店さんの前にあるのが「 Gusk（グースケ）」さんです。 » 続きを読む

はじまるカフェ：築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店。玄米と豆腐がヘルシーな「はじまるランチプレート」＆「ビーガンカレー」を心安らぐ和モダンな空間で（長野県立科町）

概要

立科町の旧中山道芦田宿にある築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店が「はじまるカフェ」さんです。 » 続きを読む

パン屋麦の笑：季節ごとの自家製天然酵母の風味の違いが楽しく、軽い食感＆口どけがうれしい体に優しいパン。カフェのパンランチも評判！（長野県上田市）

概要

上田市保野、県道177号を別所温泉に向かい、ツルヤ塩田店を右に見ながら「保野」の信号を過ぎた左手に「WANOE」の看板がかかる青い建物があります（油断していると見過ごします〜）。 » 続きを読む

パニエレストラン：季節の美味しさを楽しむ欧風料理の店！スープから始まるランチはキッシュやパスタ、ラザニアを選んで、フランス風お惣菜がうれしい（長野県上田市）

概要

上田市原町の長野銀行上田支店の隣のビルに、欧風料理とキッシュの店「パニエレストラン」さんがあります。 » 続きを読む

そえるcafe（そえるカフェ）：発酵玄米ご飯と塩糀・甘酒を使った「唐揚げ」「お魚」「ハンバーグ」などの前菜付きランチは、無添加で優しい味！お弁当も人気です（長野県上田市）

概要

上田市丸子、丸子修学館第2グランドの隣、依田川の堤防沿いにある黒い壁の古民家が「そえるcafe」さんです。 » 続きを読む

ターブルヒュッテ〜田舎風信州の食卓〜：野菜たっぷりのスープ、前菜、お魚などの欧州家庭料理＆フランス製法で焼いた小麦の風味がいきる体に優しいパン（長野県東御市）

概要

東御市の滋野駅の近く、家々が集まる集落の中に、「ターブルヒュッテ〜田舎風信州の食卓〜」さんがあります。 » 続きを読む

ごはんやハレノヒ。：お弁当＆お惣菜のテイクアウト専門店！圧力鍋でもちもちに炊き上げた玄米と野菜たっぷりのお弁当＆彩り豊かな季節の野菜のお惣菜をどうぞ（長野県佐久市）

概要

佐久平駅から国道141号線を南下、ヤマダ電機の信号を左折してすぐにある多目的ホール「なんだ館」の１Ｆに「ごはんやハレノヒ。 » 続きを読む