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La Verdure ラ・ヴェルドゥーラ(コラボ食堂):動物性食材を使わない完全ヴィーガンランチ。動物と環境と健康のためのランチは、優しい味付け(長野県上田市)

概要

 

信州・上田市の柳町通りは、旧北国街道の一部で、今も江戸時代の街並みの面影を残しています。 » 続きを読む

Gusk(グースケ):地元農家の旬の新鮮野菜や厳選食材を、手打ちパスタ、スパゲッティー二、リゾットなど 、ここでしか味わえない一皿にして提供するイタリアン(長野県佐久市)

概要

佐久市望月の市街地、木内書店さんの前にあるのが「 Gusk(グースケ)」さんです。 » 続きを読む

麓花table:大地の恵みである野菜本来の旨味が生きるオーガニック&ヴィー ガン・ランチ! 玄米ご飯と具沢山な味噌汁が付いた豊かな味わいが人気(長野県東御市)

概要

東御市は湯の丸高原に向かう道を少し上った左側にある 「里山のくらし商店(→ コチラ)」内にあるウッディなお店が「麓花table(ろかテーブル)」さんです。 » 続きを読む

玄米菜食café LOHAS(カフェ ロハス):動物性食材・化学調味料・白砂糖を使わないマクロビオティックのワンプレート・ランチ。地産地消で安全な野菜&果物と天然塩・甜菜糖・天然醤油などを使った素材のもつ自然な味わいを引き出すヴィーガン料理(長野県東御市)

概要

東御市の国道18号線、レストラン「ニューフライパン」の真向かい、北澤土建の看板を入って右折、少し北上した右手丘上に「玄米菜食café LOHAS(カフェ ロハス)」さんがあります。 » 続きを読む

ターブルヒュッテ〜田舎風 信州の食卓〜:野菜たっぷりのスープ、前菜などの欧州家庭料理&フランス製法で焼いた小麦の風味がいきる体に優しいパン(長野県東御市)

概要

東御市の滋野駅の近く、家々が集まる集落の中に、「ターブルヒュッテ〜田舎風 信州の食卓〜」さんがあります。 » 続きを読む

児玉家住宅カフェ:築110年の古民家で味わう自家農園で採れたオーガニック食材で作る豊かで自然な味わいのベジタブル・ワンプレートランチ(長野県東御市)

概要

浅間サンライン「井高」の信号を北上した東上田の住宅街に「児玉家住宅カフェ」があります。 » 続きを読む

Deear Cafe(ディアカフェ):オーガニックな発芽酵素玄米に、野菜たっぷり具沢山スープのヘルシーランチが評判! 鹿肉ランチやドリアも人気!! 店内の足湯が気持ちいい〜(長野県上田市)

概要

上田市街地から国道254号線を松本方面に向かい、鹿教湯温泉の入口にあたる信号「鹿教湯」を、そのまま直進し、トンネルを少し行った左側に「Deear Cafe(ディアカフェ」さんがあります。 » 続きを読む

パン屋 麦の笑:季節ごとの自家製天然酵母の風味の違いが楽しく、軽い食感&口どけがうれしい体に優しいパン。カフェのパンランチも評判!(長野県上田市)

概要

上田市保野、県道177号を別所温泉に向かい、ツルヤ塩田店を右に見ながら「保野」の信号を過ぎた左手に「WANOE」の看板がかかる青い建物があります(油断していると見過ごします〜)。 » 続きを読む

pace around corner shop maebashi(ペースアラウンド・コーナーショップ):自家焙煎珈琲とパン、ナチュラルお菓子、ワイン、雑貨、照明、小家具、古本などがそろうコンパクトなお店(群馬県前橋市)

概要

長野県御代田町にある「pace around(ペースアラウンド)」さんは、オーナーの山岸正明さんによって、ヴィンテージ家具から食器、照明、雑貨・文具、洋服、ドライフラワー、本&CD、ワイン、カフェ&珈琲豆、パン&お惣菜まで、あると生活にプラスαの潤いが生まれ、心が豊かになる品々が国内外からセレクトされています。 » 続きを読む

cafeぴろきち:ゆったりとしたくつろぎスペースで、パティシエールの本格スイーツを味わう! そば粉のガレットやカレーなどのランチも評判(長野県坂城町)

概要

坂城町の国道18号線「谷川」の信号を、 上田方面から行くと左折し、少し行ったところにある「 さかきテクノセンター」の1Fに「cafe(カフェ)ぴろきち」 さんがあります。お店に入ると、 大きなガラス張りの窓の向こうに、 のどかな田園と山並みの風景が広がっています。そして、 すぐ目の前には、しなの鉄道「テクノさかき」の駅が……。 鉄道ファンにはたまらないかも!
ゆったりとした店内窓から注ぐ陽射しで明るく広々とした店内には、 ゆったりとした間隔でソファーとテーブルがあって、 まるでサロンのよう。と~っても、くつろげます。 » 続きを読む

桃月庵:無農薬の酵素玄米のご飯に、無添加の調味料を使った、お肉を使わないヘルシーな和食ランチ。車麩のフライや大豆ミートが体に優しい(長野県上田市)

概要

ルヴァン ターヴル:天然酵母のルヴァンのパンに、あったかスープ、信州野菜の惣菜を蔵の中で楽しむベジランチプレート(長野県上田市)

概要

上田市の旧北国街道柳町の古民家長屋が軒を連ねる一画に、国産小麦で天然酵母によるパン作りをしている「ルヴァン信州上田店(→ コチラ)」があります。 » 続きを読む

Maru Cafe マルカフェ:地域のつながりのある生産者さんの食材を使った、パンとチーズと野菜を中心にしたプレートのランチ! デンマークの国民食スモーブロー(佐久市)

概要

中込駅から県道124号線を内山峠方面に行って、「平賀」の交差点を越えた、すぐ左手に「Maru Cafe マルカフェ」さんがあります。 » 続きを読む

パニエ レストラン:季節の美味しさを楽しむ欧風料理の店! スープから始まるランチはキッシュやパスタ、ラザニアを選んで、フランス風お惣菜がうれしい(長野県上田市)

概要

上田市原町の長野銀行上田支店の隣のビルに、欧風料理とキッシュの店「パニエ レストランさんがあります。 » 続きを読む

そえるcafe(そえるカフェ):発酵玄米ご飯と塩糀・甘酒を使った「唐揚げ」「お魚」「ハンバーグ」などの前菜付きランチは、無添加で優しい味! (長野県上田市)

概要

上田市丸子、丸子修学館第2グランドの隣、依田川の堤防沿いにある黒い壁の古民家が「そえるcafe」さんです。 » 続きを読む