Matsumotopan：ゆっくり発酵させたヨーグルト酵母と小麦粉ゆめかおり、松本の水で作ったパンは、お腹に優しい、ふわふわ食感（長野県松本市）
概要
信州大学附属松本小・中学校のそばの閑静な住宅街にある一軒家で、レトロなスクーターが置かれたお洒落な佇まいのパン屋さんが「Matsumotopan」です。 » 続きを読む
ORiZA＋パン食堂：日本で最初の玄米粉パンの専門店！ 玄米は体に良い完全栄養食で、ふんわり・しっとり・モッチリのパンは抜群の口どけ感。イートインスペースも（長野県松本市）
概要
南松本出川、ヤマダ電機のある通りを少し入ったところに「ORiZA＋パン食堂（オリザ＋パン食堂）」さんがあります。 » 続きを読む
MammaMia マンマ・ミーア！：野菜ソムリエのシェフが地元の野菜の旨味を堪能できるイタリアンを提供！ 農家さんと直接つながる「畑に近いレストラン」!! （長野県松本市）
概要
《以下の情報は古い情報です》
夏のある日、イオンモール松本近くに ある「MammaMia マンマ・ミーア！」さんにランチの時間におうかがいしました。
お店に入ると、店内の中央にドーンとあるのが、サラダバーと野菜マルシェ（売場）！ 色とりどりの朝採れ野菜がた〜くさん並んでいます。
9種類のパスタ＆4種類の料理のランチメニューから選んだのは、「シラスと鹿内さんの夏野菜、フレッシュトマトのスパゲッティーニ」（1,380円税込）！ もちろんサラダバー＆ドリンクバー付です。 » 続きを読む
お野菜懐石 & organic cafe manaya安曇野（旧ゆるカフェ日和manaya）：古民家でいただく心と手間暇かけた懐石コースで、くつろぎの時間を過ごす（長野県安曇野市）
概要
「ゆるカフェ日和manaya」さんは、安曇野市に移転し、「お野菜懐石＆organic cafe manaya安曇野」さんとして、2018年6月12日より営業されています。
店舗住所：安曇野市堀金烏川1528-1
TEL.0263-31-0901
時間：11:30〜16:00
《主なメニュー》
◎季節のお野菜懐石コース(昼) 3,000円／(夜) 5,000円（3日前までの完全予約制）
◎Manayaごはん 1,800円
◎安曇野お野菜テンペ丼 980円
◎季節のお野菜かき揚げ丼 980円 ／ほか
☆お店は、なんと築200年にもなろうという大きな古民家。その包み込むような威厳のある佇まいの中に、温かさと懐かしさが同居して心和みます。
◾新店舗については、改めてリラクオーレで紹介いたします。
松本市の国道19号線・野溝交差点から南西に少し行くと閑静な住宅地があります。その中に溶け込んでいる隠れ家的なお店が「ゆるカフェ日和manaya」さん。 うかがった時はちょうどランチタイム。お店の素敵なドアを開けると、やさしい笑顔で奥様の太田ひまりさんが迎えてくれました。 » 続きを読む
