トウモロコシの味なんて、どれも同じだって思っていませんか? それが、違うんです。標高700~800mの北信州・斑尾高原にある「まだらおファーム」のトウモロコシは、とにかく甘~くて、サクサクとして柔らかい!その新たな味と食感に驚きます。
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この世の不条理に真正面から立ち向かえるのは、音楽や芸術なのかもしれない。
信州での家庭菜園といえばこれ!細井さんの実体験から学ぶものは多いです。