上田市の「アリオ上田」で、『信州ぱんフェスタ』が開催され、県内のパン屋さん9店が出店します。 » 続きを読む

9月19日(土)、小諸エコビレッジでは最後となる「ビオ マルシェ（Bio maRche）2020 in KOMORO ９月」が開催されます！
2011年8月27 日、東京に本社のあるオーガニックコットン製品の製作・販売を手がける「株式会社アバンティ」さんの主催で始まったBioマルシェも今年、ちょうど10年目となります。 » 続きを読む

天然酵母・自然酵母・自家製酵母・自家培養発酵種、サワー種……、国産小麦粉・ライ麦粉……、地元の食材などなど、美味しいパンを作るために、パン屋さんは、いろいろな工夫をしています。 » 続きを読む

《上田市福田のリカーランド現金屋さんのオススメ情報をお届けしています》 » 続きを読む

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ココナッツオイルは、以前、NHKの「あさイチ」という番組で特集されて反響を呼びました。 » 続きを読む

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身体と環境に優しい自然食品がそろう上田市福田のリカーランド現金屋さんからのお知らせです。 » 続きを読む

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いよいよ夏野菜のシーズンです！ リカーランド現金屋さんには、毎週火・木・土に、新鮮で安心安全な野菜とたまごが続々と入荷しています。 » 続きを読む

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お待たせしました〜！ 日本で一番おいしいと言われ、幻の小麦粉とされる「イガチク」が入荷しました〜。 » 続きを読む

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露地栽培の温州みかんの中でも、一番早く収穫されるトップバッター「青切り極早生（ごくわせ）みかん」が、どこよりも早くリカーランド現金屋さんに入荷しました。味には定評のある三重県御浜町の「すぎもと農園」から届いた紀州熊野の太陽と潮風、そして大地が育ててくれた温州みかんです。しかも減農薬！

別名「青切りみかん」とも呼ばれるように、果皮の見た目はまだ青いのですが、中身はきれいなオレンジ色。 » 続きを読む

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1941年創業の上田市の「信州ハム」の「グリーンマーク」は、発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用せずにつくられたハム・ソーセージに付けられているシンボルマークで、安全性にこだわったその製品は、1975年の発売以来、長年多くの人に支持されています。 » 続きを読む

松本市の国道19号線・野溝交差点から南西に少し行くと閑静な住宅地があります。その中に溶け込んでいる隠れ家的なお店が「ゆるカフェ日和manaya」さん。 うかがった時はちょうどランチタイム。お店の素敵なドアを開けると、やさしい笑顔で奥様の太田ひまりさんが迎えてくれました。 » 続きを読む

マルシェで、米粉のお菓子「心和」さんのお店に行くと、可愛らしい焼き菓子がオシャレに並べられています。 » 続きを読む

信州上田の奥座敷、別所温泉からさらに奥へ。くねくねと山道をしばらく登って行くと、そこに野倉という小さな集落があります。
「茶房パニ」と土器や陶器を制作する「工房土喜」を営む佐々木さんが、川崎からここ野倉へ移住してきたのは、もう30年も前のこと。 » 続きを読む

“本当に良いものに触れられる場所” をテーマに掲げて、2010年にスタートした『Bioマルシェ（ビオ マルシェ）』も今年10周年を迎えました。 » 続きを読む

7月18日(土)に2020年初のマルシェ『ビオ マルシェ（Bio maRche）2020 in KOMORO』（→ コチラ）が開催されます。 » 続きを読む