トップ >

信州産やオーガニックなど素材や製法にこだわる県内のパン屋さん9店が集合して「信州ぱんフェスタ」開催! @アリオ上田 9/25・26・27

公開: / 文責:

上田市の「アリオ上田」で、『信州ぱんフェスタ』が開催され、県内のパン屋さん9店が出店します。
信州産やオーガニックなど素材や製法にこだわったパンや、注目の高級食パン、ボリューミーなサンドウィッチなど、食感や見た目にも楽しいパンが並びます。パンのお供の食材も登場!

《出店店舗》
●石窯パン ハル(上田市)→ コチラ
長野県産小麦100%、自家培養発酵種、富士山溶岩窯で焼き上げる滋味深く、風味豊かなパンたちがそろいます。カンパーニュ、食パン、ベーグル、スコーンをラインナップ。
●小さなパン屋 LITEN BAKERY リーテンベーカリー(上田市)→ コチラ
国産小麦と自家製ルヴァンリキッドを使ったパンは個性豊かで、本格派なのに遊び心もいっぱい!たっぷりの牛乳と奄美大島の素焚糖を使った繊細な口どけの食パンが人気。
●まる屋(東御市)→ コチラ ※26日のみ
芸術むら公園内に佇むカフェ&ベーカリー。大豆、カボチャ、干し柿、りんごなど、地元食材を活かした、滋味豊かなパンが味わえます。天然酵母&信州産小麦、佐久産ライ麦使用。
●ORIZA+パン食堂(松本市)→ コチラ
玄米粉を使ったパンとお菓子の専門店。「ふんわり・しっとり・もっちり」の玄米粉パンは、噛むほどに味わい深く、栄養バランスもばっちりな贅沢パンが堪能でききます。
●Matsumotopan(松本市)
自家製のヨーグルト酵母とフルーツ酵母を使い、信州産小麦の「ゆめかおり」を低温長時間発酵させた生地は、ふんわりもっちりとした食感が楽しめます。季節限定パンも人気。
●まめぱん(長野市)
●恋が愛に変わるとき(長野市)
●Fruit & Bread SANCH(長野市)
●CHAO NGON(長野市)※26・27日のみ
★パンのお供に
●信州ピクルスキッチン(長野市)※26・27日のみ
信州野菜の豊かな造形に、「見て楽しい、食べておいしい、残ったピクルス液も使える、三度おいしいピクルス」です。

■詳しくは → コチラ

信州ぱんフェスタ
  • 【日程】
    • 2020年9月25日(金)・26日(土)・27日(日)
  • 【時間】
    • 10:00~17:00 ※売り切れ終了あり
  • 【会場】
    • アリオ上田1階・太陽のコート(長野県上田市天神3-5-1)
  • 【問い合わせ】
    • TEL 0268-26-7711(アリオ上田)