【リラクオーレ通信】バリスタ世界チャンピオンに輝いた丸山珈琲・井崎英典さんが会見。「若い生産者との味の追求が実を結びました。多くの皆様のご支援のおかげです」
丸山珈琲の井崎英典バリスタが、6月9日~12日にイタリアのリミニで開催された「2014ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ(WBC)」に日本代表として出場し、50か国以上の参加国の中で、日本人としては初めてとなる「バリスタ世界チャンピオン」に輝いたことはお伝えしましたが、その井崎さんが日本に凱旋帰国して3日後の6月26日(木)に、丸山珈琲社長の丸山健太郎さんとご一緒に、勤め先の小諸店で会見を開きました。 » 続きを読む