身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サスティナブルな「Bioマルシェ（ビオマルシェ）」開催！ アレルギーや化学物質、ビーガン、マクロビ、フェアトレード、SDGsなどが気になる方へ @あぐりの湯こもろ中庭 5/15

5月15日に2021年、最初の「Bioマルシェ」が、小諸市の日帰り温泉施設「あぐりの湯こもろ」の中庭で開催されます。※マルシェの入場は無料です。
Bioマルシェは、「本当に良いものに触れられる場所」をコンセプトに、2010 年にスタートし、2020年に10周年を迎えましたが、2021年、気持ちを新たに、「身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サスティナブルなマルシェ」を目指して開催します。
そして、
◎アレルギーや化学物質、添加物など自身の、またはご家族の健康・安全安心を願う
◎地球温暖化、海洋汚染、森林破壊など環境保全に関心がある
◎フェアトレード、人権など社会問題について考え、SDGsに取り組みたい
などと思っている皆さんが、その情報と商品を求められる声に応えられるマルシェを目指し、そのためにその理念を共有するお店や個人に出店・参加していただき、イベントも関連したものを行っていきます。

具体的には、
（注：下記のすべてに対応しているのではなく、一つでも対応しているお店が出店しています）
●飲食〈FOOD〉
□オーガニック・低農薬・自然農法
□マクロビオティック
□ビーガン（乳製品・卵・動物由来食材不使用）
□ノンアレルギー、グルテンフリー
□化学調味料不使用
□保存料・着色料などの添加物不使用
□白砂糖不使用
□遺伝子組み換え品不使用
●クラフト・工芸品
□エシカル
・天然素材〜綿・絹・毛・麻・木材など〜を使い、石油由来の材料を使わない
□植物を材料にしている
□大量生産＆大量廃棄を促進しない
□フェアトレードである
□サステナビリティ（持続可能性）
・環境や文化の悪化を防ぎ、過度な商業化を避ける
□SDGsに取り組んでいる
例えば、
・子どもがアレルギーなので、米粉のパン＆お菓子、卵や乳製品を使っていない食品を探している
・化学物質に反応して身体が不調になってしまうので食べ物や身に付けるものに気を使っている
・持続可能な社会のためにできることを考え、SDGs実現のための具体策を知りたい
などと言ったご要望に応えられるマルシェでありたいと思っています。

《出店者》
［新規出店］handmade momame：リバーシブル帽子・マスクなど
︎■飲食
◎南インドごはんまぜまぜ：南インドのカレー
◎食ぱん道：毎日食べても飽きない食パン、サンドイッチ
◎スピカ麦の穂：国産小麦・自家製酵母のパン
◎まめパン：オーガニックにこだわった安心・安全な無添加パン
◎カイラスセイカ：動物性食品を使わないPlantbase（vegan）の菓子
◎KILIG：グレインフリー（穀物不使用）SWEET
◎心和：グルテンフリーのビーガンスイーツ
◎シフォンケーキ工房ふわり。：米粉のシフォンケーキ
◎奥本農園：無農薬の野菜・手作りジャム
◎卯の花作業所-うつぎ屋-：手作りとうふ＆油揚げ
◎北御牧村味の研究会：みまきとうふ＆おやきなど
◎信州ピクルスキッチン：信州野菜の瓶詰ピクルス
◎Natural Oil Market：オーガニックオイル
◎つなぐばとん：黒砂糖、むらさき芋飴黒糖、きび酢、もずく、白ごまなど奄美群島の物産
◎KOICHIRO COFEE：自家焙煎珈琲
◎connex coffee（キッチンカー）：スペシャルティコーヒー
︎■クラフト
◎軽井沢ハピネス千ヶ滝：ネックレス、ブレスレット）
◎夏炉冬扇おおはら：柿渋染・藍染半纏のリメーク
◎手ずくな工房のこのこーば：木のおもちゃ
◎てずくな樂：手織り･手紡ぎの羊毛製品
◎【mi:】＆風雲晴雨青空屋：ふんどし、天然石アクセサリー、みつろうラップ
◎みゆとしろくま：ドライフラワーリース、アクセサリー、雑貨
︎■その他
◎PHOTOS：家族や友人と記念の1枚
◎占導師 立佳：陰陽六行占術を用いた創運鑑定

詳しくはFacebook → コチラ

Bioマルシェ（ビオマルシェ）＠あぐりの湯こもろ

• 【日時】
  • 2021年5月15日(土) 10:00～15:00
• 【料金】
  • 入場無料
• 【会場】
  • あぐりの湯こもろ（長野県小諸市大字大久保1145-1）
• 【主催】
  • Bioマルシェ実行委員会
• 【問い合わせ】
  • E-mail：email hidden; JavaScript is required
  • TEL.090-9146-9636（実行委員・篠原）