上田市真田町傍陽にあるOIDEYOハウスさんにうかがうと、美味しそうなサラダをご馳走してくれました。
「このサラダ、全部、OIDEYOハウスで作ったものばかりなんですよ」 » 続きを読む
なつみ農園の宮原さんが田植えをしているかたわらで、息子の昊希(こうき)ちゃんが遊んでいます。お姉ちゃんの菜摘ちゃんは小学校に行っています。 「菜摘が生まれたときに、この子が健康で元気に成長してもらいたいと思い、農薬と化学肥料を使用しない農業を始めたんです」と宮原さん。 愛する家族が安心して 食べられる農作物を作り、出荷する、本来、それは当たり前のことなのかもしれません。農水省のエコファーマーにも認定されています。しかも、その価格が、 それほど高くないのも特長です。 » 続きを読む
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自然を真っすぐに信じること。ここにも未来のヒントがありそうです。
「本当に大切なものは目には見えない」忘れたくないですね。