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築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店「はじまるカフェ」オープン! 和モダンなテイストの店内で、ビーガンカレー&ビーガン麻婆豆腐をどうぞ in 立科町

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以前、リラクオーレでもお知らせした『芦田宿再生の拠点「はじまるカフェ」開業プロジェクト』(長野県立科町)。ビーガン料理でお馴染みの二川透さんが、この4月からクラウドファンディングでの支援をお願いしてきた「はじまるカフェ」さんが、9月13日に待望のオープンを果たされました。おめでとうございます。

はじまるカフェさんは、築100年の古民家をリノベーションした素敵な佇まいのお店。古民家の歴史の薫りを残しながら、和モダンなテイストがスタイリッシュで心安らぐ空間になっています。
主なランチメニューは、
◎プレミアムビーガンカレー(副菜の小皿付き)
◎本格辛口ビーガン麻婆豆腐&ごはん(副菜の小皿付き)
◎ミニ玄米おにぎりプレート
ほかに、ビーガンスイーツもいただけます。

「はじまるカフェ」無事オープンいたしました。
まだまだ不慣れで、手順を出探りしながらという感じです。
それから、中井怜美さんに依頼していたロゴマークはこんなです。みなさんに大好評で、あたしも人生で出会ったロゴマークで最高のものだと思うわ。
初日はてんやわんやで生きた心地もしませんでしたけど、でも、うれしいわ。みなさまとこの宇宙に感謝よ。
本当にありがとうございました。(二川さん)

「はじまるカフェ」 の詳細は → コチラ

はじまるカフェ
  • 【住所】
    • 長野県立科町芦田2594
  • 【営業時間】
    • 11:00〜18:00
  • 【定休日】
    • 月曜日(祝祭日の場合は翌日)