MammaMia マンマ・ミーア!:新郎新婦がお客様を自宅に招いておもてなしをするような、温かな「ホームパーティーウェディング」を提案するイタリアンレストラン(長野県松本市)
イオンモール松本近くにある「MammaMia マンマ・ミーア!」さんは、地元の野菜をふんだんに使ったイタリアンを提供するレストランであり、また、「ウェディングのできるイタリアンレストラン」でもあります。
レストランウェディングではありますが、挙式会場、ブライズルーム、ガーデン、ウェルカムスペースなど、ウェディングに必要な設備はきちんと整っています。
そんなマンマ・ミーアさんが提案しているのは「ホームパーティーウェディング」。お客様を自宅に招くように、普段のままの二人がおもてなしをする、皆が近い距離で一緒に楽しめる温かな雰囲気のウェディングです。
「大きな式場での挙式は、二人がスポットライトを浴び、非日常を演出するのに対して、ホームパーティートウェディングは、美味しいものを皆で囲みながら二人が感謝の気持ちを皆に伝える という『結婚式の本質』を大切にしたウェディングです」
と話すのは、ブライダルプランナーで専務取締役の増田友子さん。
二人の個性で自分たちで飾り付けをしたり、家族や友人にも手伝っていただいた手作りアイテムを持ち込んだり、自由度の高いホームパーティーウェディングは、結果として費用の負担も少なくなります。
もちろん挙式もできます。レストラン敷地内にあるガーデンや、近くにある「あがたの森公園」の青空の下で、皆に結婚を承認してもらう「人前式」を行います。両親兄弟・親族だけの会食会から友人を集めたパーティーなど、10人~70人まで、さまざまなスタイルのパーティーが可能です。昼間は家族親族の会、夜は会費制で友達だけの会といった、二部制結婚式もできますね。
料理はもちろん、野菜ソムリエとしてパスタを初めとする「ベジフルイタリアン」で定評のある八巻純平シェフが腕をふるいます。華やかでありながら温かみのある料理に、ゲストの方々の会話も弾み、きっと大満足です。
「地元の農家さんからの野菜や信州の食材をふんだんに使い、信州松本の良さを表現して、ゲストの皆様の記憶に残るお料理を目指しています。お二人と一緒にステキなおもてなしの場を創っていきたいと思います。」(八巻シェフ)
お腹の赤ちゃんと一緒の「マタニティーウェディング」、子どもさんと一緒の「ファミリーウェディング」など、「結婚式は諦めていたけど、やっぱりやりたい」という二人にも、子育て中の女性プランナーがしっかり寄り添い、サポートしています。
「やっぱり結婚式は絶対に挙げたほうがいいと思うんですよね。二人が協力し合って創り上げたことや、大切な方々に祝っていただいた喜びや「幸せになる」という決意、そういった体験が、何十年後になってもそのご家族の「糧」になっていくと思うんです。」(増田さん)
「マンマ・ミーア」はイタリア語で「私のお母さん」とのこと。家族の幸せを願うお母さんのような心でおもてなしをしてくれると思います。
お店からのヒトコト
住所 | 長野県松本市県1丁目16番5号 |
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電話番号 | 0263-32-1085 |
定休日 | 水曜日 |
Website | https://www.mamma.co.jp/ |
https://www.facebook.com/mammamia.matumoto/ |