信州産小麦と自然の味わいを楽しむ昭和レトロなパン屋さん「天然酵母パン むく堂」さんが、この9月29日をもって、OPENから4周年を迎えられました。 » 続きを読む
国道152号線、長和町の大和橋の信号を白樺湖方面に行った左手に、昭和レトロの建物があり、ノスタルジックな店内には、常時15種類ほどの天然酵母パンが並んでいます。 » 続きを読む
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今の世界では、食やお金は世界を巡ります。私たちも無関係ではありません。
坂本龍一氏の新たな解釈により、ジョビンの違う側面を聞くことができます。