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石窯パンハル（旧ベーグル屋ハル）：自家培養発酵種を使い「富士山溶岩窯」で高温短時間で焼いた伝統製法のパンは、皮は薄くパリッと、中はモッチリ！（長野県上田市）

概要

上田市の海野町商店街の東寄りにある白壁にウッディなドアが映える瀟洒な外観のお店が「石窯パンハル」さん。 » 続きを読む