トップ >

一味ちがう手作りの味を作って、昨年の味噌や大豆で作る美味しいお昼もいただく「手前みそ作り」開催! @やまぼうし自然学校 in 上田 3/1

公開: / 文責:

event

菅平高原のやまぼうし自然学校さんの主催で、みんなでお味噌を作る毎年好評の「手前みそ作り」が、今年も開催されます。
大豆+麹(こうじ)+塩+みんなとの楽しい時間=とってもおいしい味噌(まさに手前味噌!)が、できあがります。

1セットの材料で約3kgの味噌を持って帰ることができます(2セット以上希望の人は申し込み時に申請)。
☆応募締切は、2月20日(金)です。

手前みそ作り
【日時】
3月1日(日)  10:00~14:30
【会場】
上田市中央公民館 調理室(上田市材木町1-2-3)
【定員】
20名(最少催行15名)
【参加費】
大人1,000円、小中学性500円(幼児無料)
【材料費】
1セット2,000円(大豆、糀、塩)※家族で1セットでも可
【持ち物】
エプロン、髪の毛を覆う布(三角巾・手ぬぐいなど)、味噌持ち帰り密閉容器(食パン1斤用のタッパー程度の大きさ)
【問合せ・申し込み】
TEL. 0268-74-2735 / FAX. 0268-74-2795
E-mail :  email hidden; JavaScript is required または、HPの申し込みフォームから