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【現金屋オススメ通信③】 食物繊維が豊富で、甘味が砂糖の300倍という中国の果実「羅漢果」が顆粒で登場! 飲み物に料理に大活躍

更新: / 公開: 2015年2月3日 / 文責:

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上田市福田のリカーランド現金屋さんのオススメ情報をお届けしています》

羅漢果は、中国山間部の一部に生息するウリ科の多年草です。その昔、中国の少数民族であるヤオ族の国王が、この実を「長寿の神果」と呼んで、門外不出としたため、幻の果実と言われてきました。その薬効性からも漢方の貴重な品としても珍重されています。

  • 300倍の甘さで砂糖の代用品に
    黒砂糖に似た甘味は癖が無く、その甘味は砂糖の300倍と言われます。少量でも充分な甘味とコクが出せることと、食物繊維、鉄分、リン、カルシウムなどミネラルがたっぷりです。砂糖ほど体内に吸収されないので、糖分摂取に制限もある人、砂糖を控えたい人、肥満予防に、安心して使えます。
  • 使いやすい顆粒が登場
    これまで羅漢果は、煮出しての水溶液状だったので、使い勝手が良くなかったのですが、今回、クエン酸普及会から発売された「羅漢果顆粒」は使いやすく、コーヒー・紅茶や料理に、まさにスティックシュガーの代用になります。

<使用方法>

  • コーヒーや紅茶などの飲み物に
    そのまま溶かして美味しく!
    ・・・お子様には・・・ミルクに入れて!
  • 料理に
    砂糖代わりに入れると、煮物などはコクが出てウマミが際立ちます。魚や肉は柔らかくなり、味が沁み込みます。すき焼きには最高!
  • デザートに
    プレーンヨーグルトに降りかけて!
ノンカロリー天然甘味料「羅漢果顆粒」(クエン酸普及会)
【価格】
1,900円(税込)
【内容量】
500g