トップ >

消化が良く、お腹スッキリの長岡式酵素玄米を始めました in ごはんやハレノヒ。

更新: / 公開: 2013年2月14日 ( ※ 古い情報です ) / 文責:

item

佐久市なんだ館のごはんやハレノヒ。さんが「長岡式酵素玄米」を始めました。

長岡式酵素玄米は、無農薬玄米と黒小豆とサンナトリウムという塩を使って電気分解させた米を専用の圧力鍋で炊き、3日以上発酵・熟成させたご飯。
普通の玄米ご飯より柔らかく、噛まなくても消化吸収ができ、 赤ちゃんでもお年寄りでも食べられます。免疫力を高めるとも言われるとか。

ランチはプラス200円で酵素玄米に変えられ、長岡式酵素玄米おにぎりは300円です。

「うそでしょー!?ってくらい、お腹スッキリです(笑)」と店主の花里さん。
ぜひ、お試しください。