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ごはんやハレノヒ。:お弁当・お惣菜のテイクアウト&イートインのお店! 圧力鍋でもちもちに炊き上げた玄米と野菜たっぷりのお弁当・ランチプレート&彩り豊かな季節の野菜のお惣菜をどうぞ(長野県佐久市)

更新: / 公開: 2011年9月17日 / 文責:

佐久平駅から国道141号線を南下、ヤマダ電機の信号を左折してすぐにある多目的ホール「なんだ館」の1Fに「ごはんやハレノヒ。」さんがあります。
店内は白壁が明るく、ウッディなテーブルやイスでナチュラル感いっぱい。天井が吹き抜けなので、とても開放感があります。壁には、小枝や蔓、花などが可愛らしくあしらわれていて、心が和みます。

「ごはんやハレノヒ。」さんは、お弁当・お惣菜のテイクアウト&イートインランチのお店です。動物性食品を使わないビーガン対応となっています。
◉自家田園のお米を圧力鍋でゆっくり時間をかけて炊いた玄米と、野菜たっぷりのおかずが入ったお弁当&ワンプレート
◉自家農園の野菜を中心に地域の旬の野菜をふんだんに使ったお惣菜

本日は「EAT IN MENU」の中から「日替わりランチプレート(スープ付)1,200円」をいただきました。
今日は、モチモチの玄米ごはんに、ピンクビーツのポテトサラダ、大豆ミートのあまずあん、大根のカツ、冬野菜のグリル・ガドガドソース、ピーマンの春巻き、その他2品のお惣菜、ミネストローネでした。
食材、それぞれの味わいと食感を、いろいろと楽しめます。大豆ミートって、お肉の代わりというより、大豆ミートとしての味わいと食感があって、美味しいんですよね。私、好きなんです。
イートインのほかのメニューには、
◎くるまふのてりちき丼(スープ付)1,200円
◎スパイス香るベジスープカレー(チャイティー付)1,200円
◎レモンココナッツクリームカレー(チャイティー付)1,200円
があります。

店内では、「ハレノヒのたっぷりスープ」もいただけます。
単品600円/ミニ玄米おにぎりセット700円
◎具だくさんスパイスカレースープ
たっぷりのトマトをベースに、にんじん・りんごで甘みを出した、さらっとしたカレー。寒い日にも、じんわりポカポカになります。
◎自家製トマトソースのミネストローネ
野菜の旨味がぎゅっと詰まった元気になるスープ。ゴロゴロ野菜入り!
◎つぶつぶコーンポタージュ
夏に採れたとうもろこしと、玉ネギだけの甘さです。豆乳でのばしています。パンにも、よく合います。
◎かぼちゃのポタージュ
追熟したかぼちゃの濃厚な甘味を活かした、体もぽかぽかになる優しいスープ

ハレノヒさんはテイクアウト・メニューも充実しています。
お弁当は、
◎日がわりランチBOX 950円
もちもち玄米と7種の野菜のおかずが付いたお弁当
◎車麩のテリチキ丼 950円
◎スパイス スープカレーBOX 950円
◎玄米ドライカレーBOX 800円
◎レモンココナッツクリームカレー 950円
◎おかずのみBOX 750円
◎おにぎり弁当 700円
◎Kids BOX 600円
お惣菜(DERI)は、
◎1種類を選んで 400円
◎2種類を選んで 750円
◎3種類を選んで 1,150円
◎4種類を選んで 1,500円
◎内容おまかせの9種類で 1,300円
です。
惣菜の内容は、毎日10種類ほど用意されます。
例えば、うかがった日の内容は、
ほうれん草とわかめの白和え/むらさき大根の甘酒べったら漬/Pinkビーツのポテサラ/いろどり野菜のコールスロー/レモンマヨネーズと紅大根のマカロニサラダ/さつまいもと大豆ミートの甘酢あん/白菜ともちきびのベジギョーザ/冬のグリル野菜ガドガドソース/かぼちゃの豆乳グラタン/サクサク大根カツ/ピーマンの春巻き

店内にはほかに、有機栽培のカカオ豆を使用したPeople Treeのチョコレートやオーサワの食料品、雑貨などがあります。

 

 

お店からのヒトコト

野菜だけでもお腹が満腹になり、ココロも満足するような、ワクワクする料理を目指しています。ちょっとしんどいな~って感じる日、エネルギーをチャージしたい日、なんだか笑顔になりたい日に立ち寄ってみてください。

私も野菜を作っているんですが、よく農家さんが、「自分が野菜を育てているわけではない。お手伝いをしているだけだ」と言っていたことが印象に残っています。太陽と水と土の力で野菜はどんどん育ってくれて、自分たちは、ちょっと手を入れるだけだというのです。そのとき、「太陽はすごい!」って思ったんです。そんなことからも「ハレノヒ」と名付けました。
(店主・岩崎亜希)

Facebook https://www.facebook.com/gohanyaharenohi/
電話番号 0267-78-3155
住所 長野県佐久市岩村田2329−1 佐久なんだ館1F

営業時間 11:00〜17:30まで(ラストオーダー17:30)。お取り置きは18:00までできます。
定休日 水曜日・第1・3火曜日
駐車場 あり