東京ベジフードフェスタ2012開催! in 代々木公園 10/20・21
更新:
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公開: 2012年10月13日
( ※ 古い情報です )
/ 文責:
篠原暢夫
来場者数3万人、約100店舗のお店が並ぶという東京最大のベジフードイベントが、今年も代々木公園で開催されます。
ベジフード(植物性食品)とは「植物性の食材、およびそれによって作られた食品や料理」のこと。野菜や果物はもちろん、米や穀物、海藻、豆製品を中心とした食事で、精進料理も含めて、日本の伝統食の多くはベジフードと言え、世界的にはビーガン食と言われているそうです。
昨年まで訪れた人が皆、口にするのは、「植物性食材だけでも、こんなにおいしいんだ!」。皆さんもいかがですか?
リラクオーレからは、妖精の森さん、はぁとっぷるさん、アッサンブラージュおやつ工房さんが出店します。
■東京ベジフードフェスタ2012
- 【日時】
- 10月20日(土)・21日(日) 10:00~17:00
- 【場所】
- 東京・代々木公園 NHKホール前ケヤキ並木
- 【料金】
- 入場無料
- 【URL】
- http://www.tokyo-vegefest.com/
- 【問合せ】
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