タケノコ掘りとアウトドア筍料理に挑戦しよう! in 6/16
更新:
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公開: 2012年6月9日
( ※ 古い情報です )
/ 文責:
篠原暢夫
やまぼうし自然学校さんの上田市街でのイベントです。 上田市染屋の森の竹林に、旬のタケノコを探しに出かけ、掘りあてた筍を薪で豪快に調理します。
採ったばかりの筍は、灰汁(あく)が少なく新鮮! 採れたてじゃないと味わえないおいしさです。午後は、自分で伐った竹を使って、竹のコップやお箸など好きなものを作ってお土産にします。
- 【日時】
- 6月16日(土) 10:00~15:00
- 【募集対象】
- 親子、一般
- 【集合・解散場所】
- 上田市立中央図書館駐車場 または 染屋の森
- 【参加費】
- 小中学生~大人 1,000円(幼児は無料)
- 【定員】
- 20名
- 【応募締切】
- 6月13日(水)
- 【問合せ】
- やまぼうし自然学校
TEL.0268-74-2735