富士宮やきそば、ホットドッグ、蒸しパンなど美味しいお店やアクセサリー、木のおもちゃ、ワークショップなど楽しいお店が集まる「鹿教湯 de マルシェ〜馬鹿バーガーもあるよ〜」開催！ ＠Deear Cafe 前広場 in 上田市 5/27
5月27日(土)、鹿教湯温泉のDeear Café（ディアカフェ）前広場で、「鹿教湯 de マルシェ〜馬鹿バーガーもあるよ〜」を開催します。
鹿教湯温泉は、三才山トンネルが無料となった現在、上田市と松本市をつなぐ重要地点となっています。そんな鹿教湯温泉を楽しんでもらうことで、よりいっそう親しんでもらい関心をもってもらいたいとの思いでマルシェを開催します。
鹿教湯の緑の自然を身近に感じる会場で過ごすことで、出店品の美味しさと楽しさが、よりいっそう増すことでしょう。
当日は、上田市内外から、キッチンカーやパン、焼き菓子、クラフト、ワークショップなど約20店が参加します。
今回、駆除された鹿肉を有効利用した馬鹿バーガーの販売があります。「文殊菩薩の化身として鹿を大切にしてきた鹿教湯だからこそ鹿肉をいただく」こととし、その90%が焼却処分されているという鹿肉を有効利用することで、改めて自然の営み・生命への敬意に向き合うきっかけとしたいと考えています。
また、出店者の中には、ドライフルーツや焼き菓子を量り売りするお店があります。必要な量を必要なだけ購入することで、現代の大量生産・大量廃棄に警鐘をならしたりもしています。
【出店者】
《キッチンカー》
◎鹿教湯 馬鹿バーガー
◎なべ家（富士宮やきそば、生フランク、かき氷）
◎FAT LAND ﾌｧｯﾄﾗﾝﾄﾞ（コーヒー及びドリンク全般、フレンチトースト、ホットドッグ等軽食）
◎もんもカフェ（牛串、フランク、ふりふりポテト、チョコバナナ）
《飲食》
◎蒸しぱん屋 粉花（蒸しぱん、焼菓子各種）
◎KILIG（グルテンフリー菓子類）
◎シフォンケーキ工房ふわり。（米粉のシフォンケーキ）
◎焼き菓子工房MYU（カヌレ・スコーンなどの焼き菓子とパン）
◎みち草（ドライフルーツやビスコッティのハカリウリ）
◎Drise ドライフード（ドライフルーツ）
《クラフト》
◎あかりとくらし（浅間石で作ったオブジェ、キャンドルホルダー）
◎Atelier菜槻（草木顔料とアンティーク顔料のアクセサリー、季節のアクセサリー雑貨）
◎かいこ工房（フェルトおもちゃ ビーズアクセサリー）
◎手ずくな工房のこのこ～ば（木のおもちゃと雑貨）
◎猫壱（つまみ細工と水引の和雑貨＆がま口バッグ、アクセサリーなどの猫雑貨）
◎non（アクセサリー、小物）
◎humming soon ハミングスーン（あみぐるみ・ドール服販売・タッセル作りワークショップ）
■出店者の詳細はFacebook → コチラ
