あったまる~! 冬期限定の豆乳リゾット in ハレノヒ
更新:
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公開: 2011年11月7日
( ※ 古い情報です )
/ 文責:
篠原暢夫
いよいよ11月、冬将軍も間近です。
ほっこり体を休めて、あったまりたい方は、佐久市のごはんやハレノヒさんの「玄米ととれたて野菜の豆乳リゾット」(ドリンク・デザート付850円)をどうぞ~。
玄米を豆乳でからめたリゾット。冬期限定のメニューです。焼き野菜の旨味と甘味が、豆乳とからまって、まろやかな味わいになり、本当にあったまります。その優しい味に体が休まり、喜んでいるのがわかります。
また、米粉のパンケーキ・黒豆ソース付は、けっこうボリュームがあって、お昼にしてもいいくらい。
それから、今月のランチプレートは、
くるまふのカツレツ、ピーマンぎょうざ、ナッティパンプキン、旬の焼き野菜、軽井沢菜のナッツあえ、玄米こうじ漬、みょうがのピクルス、ゴーヤの佃煮 です。