料理人としての経験を積む中で、ソーセージやハムなどのシャルキュトリー(加工肉食品)の世界にはまったオーナーの松本大さん。 » 続きを読む
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信州での家庭菜園といえばこれ!細井さんの実体験から学ぶものは多いです。
この世界には、ちょっとしたアイデアで救われる人々がたくさんいます。