アグリカフェあまてるさんの「野菜と雑穀を使ったヘルシーランチ」が、２日間限定で味わえます in たね蒔くカフェ 3/19・26

上田市の松尾町商店街の中ほどの松尾町フードサロン内にある「たね蒔くカフェ」は、個性的なシェフが日替わりで担当するランチが評判ですが、来る３月19日と26日には、上田市仁古田の「アグリカフェあまてる」さんが、その腕をふるいます。
「自然食雑穀スープランチ」で知られるあまてるさんなので、今回も動物性食材は使わず、野菜と雑穀を使ったヘルシーランチになっています。（ ※写真はイメージ）

メニューは、

• 19日(水)
  
  • 玄米
    
  • かぼちゃと黍の豆乳シチュー
    
  • 人参とヒエのサラダ
    
  • 大根餅
    
  • 高黍はんばーぐ豆乳トマトソース添え
    
  • 豆乳マヨネーズポテトサラダ
    
• 26日(水)
  
  • 玄米きのこ炊き込みご飯
    
  • ひよこ豆コロッケ
    
  • 人参とヒエのサラダ
    
  • 小豆かぼちゃのテリーヌ
    
  • 大根餅
    
  • 菜の花のカラシ和え

現在、あまてるさんは冬季休業中なので、その美味しさを味わえるチャンスです。