Rico先生と学ぶ、実用パーマカルチャー連続講座 ＠ 草津SAKURAI菜花園 9/10〜12

はぁとっぷる桜井さんのSAKURAI菜花園にて、これからの日本の農業を考えるセミナーを開催することになりました！SAKURAI菜花園は草津温泉から車で10分。南は浅間山、北は本白根、360度パノラマの景色を堪能できます。

夜は満天の星空。キャンプはテント寝袋持ち込みなら無料。大人のキャンプファイヤーで、これからの農業について、持続可能な社会についてゆっくり語り合いましょう。

会場は嬬恋村に位置し、キャベツ畑の真ん中のラベンダーのオアシスの園の中にあります。キャベツ農家の若い奥さん達や移住者だけでなく、現地で育った青年層も、現在の農業のやり方に対する疑問や限界を感じているようです。

この素晴らしい場所で、「ひらかれたパーマカルチャー」というテーマで、一部の環境意識の高い人たちだけでなく、より広く一般にパーマカルチャーを知ってもらうためのセミナーを開催します！

また、講師のRico先生は、1年の多くをインドとカンボジアでパーマカルチャーの実践の指導をしながら、地域の活性化のために活躍している方です。毎年海外の機関からパーマカルチャーセミナーの講師として招聘されるなど、教育者としての評価も高く、実践的なデザインの講義には定評があります。

• 初日には、「パーマカルチャーの世界」をテーマに、農業や庭のデザインだけでなく、パーマカルチャーとはなにか、持続可能性の高いライフスタイルとはなにか、について多くのスライドを用いながら勉強します。
• 2日目には、「慣行農法から有機農法への転換」をテーマに、農薬や化学肥料に汚染された土壌からどのように循環的で収益性の高い有機農業へ移行するかについて勉強します。
•  3日目は、午前中に、パーマカルチャーと相反する遺伝子組み換え食品の現状について学び、午後は「経済的自立」について、地域通貨などにも言及しながら、パーマカルチャーの真の目的について勉強します。

そして、夜は3日連続で、都市部のどのような住宅にも適用できる、アーバンパーマカルチャーについての勉強をします。都市部の既存の地域社会をどのようにして循環する社会にするのか。パーマカルチャー的コミュニティーのデザイン方法にについての勉強もできます！

食事は事前予約でビーガンランチを購入できます。または、ロケットストーブで、現地でビーガンの食材を格安で購入して調理。または、ビーガンオーガニックの賄い料理を購入。または、ビーガンオーガニック料理教室の講師と一緒に調理しますよ！

午前中のみ、午後のみ、夜のみの参加も可能です。

■ Rico先生と学ぶ、実用パーマカルチャー連続講座

【日時】

9月10日(火)　9～12時　14～17時　19～20時
9月11日(水)　9～12時　14～17時　19～20時
9月12日(木)　9～12時　14～17時　19～20時

【会場】

 Sakurai菜花園・白根高原ラベンダー園（群馬県嬬恋村今井1062-447付近） 

【費用】

授業3時間のみ　3000円
授業6時間　　　5500円
連続3日　　　15000円
アーバンパーマカルチャー3回連続　5000円

宿泊　宿にお泊り希望の方には草津の旅館をご案内します。
温泉　車で10分です。
食事　朝食 500円 / 昼食 1000円 (デザート付) / 夕食 1500円 (デザート付)

自炊の場合は調理器具を持ち込んでください。
また、食材は持ち込みの場合はビーガンに配慮してください。
※ ビーガン (vegan) = 動物性食品不使用

送迎　要問合せ

【連絡先】

非営利ネットワーク　食と農と地域社会の未来を考える会
Tel/Fax：0279-97-1322 ( VeganCafe はぁとっぷる )
携帯電話 : 080-6932-6750 ( 代表 桜井幸枝 )
eメール： email hidden; JavaScript is required

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