高級食材ポロネギ（西洋ネギ）を味わう講座　開催 inコラボ食堂 1/31

ポロネギ（西洋ネギ）をご存知ですか？  ネギより太くて重く、下仁田ネギに似ている地中海沿岸原産の野菜だそうです。

その基礎知識や栽培方法を学んだ後、フルコースを作って味わおうという講座がコラボ食堂で開催されます。

■高級食材ポロネギ（西洋ネギ）講座

【日程】

１月31日(木)

【場所】

上田柳町 コラボ食堂

【講師】

清水やよい さん
※ たんぽぽYou農（東御市）農園主。標高1,000mの澄んだ空気、さわやかな風の中で、わが子のように野菜を育てています。コラボ食堂のワンデイシェフとしてもおなじみ。

【受講料】

1,500円（ランチ、ドリンク付）

【問い合わせ・申し込み】

TEL.0268-22-5968 （コラボ食堂）