全国大会準優勝のサイフォニスト・中山吉伸さんによる実演 in 丸山珈琲 11/19
更新:
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公開: 2012年11月15日
( ※ 古い情報です )
/ 文責:
篠原暢夫
今年のジャパン・サイフォニスト・チャンピオンシップ2012(JSC)で、準優勝された丸山珈琲の中山吉伸さんによるサイフォン・コーヒーの抽出実演・試飲が、丸山珈琲の小諸店で行われます。
今回、使用する「光サイフォン」は、炎ではなく、車のヘッドランプで使われるハロゲンランプを熱源としている新しいマシンで、見た目も美しいということなので一見の価値ありです。
「懐かしまれる方から、見た事がない方まで、一度飲んでみたかったなど、お客様それぞれに少しでもサイフォンコーヒーの味わいを楽しんでいただければと思います」(中山吉伸)
■サイフォンコーヒー抽出・実演
- 【日時】
- 11月19日(月) 13〜14時 / 16〜17時
11月22日(木) 14〜15時 / 17〜18時
11月25日(日) 14〜15時 / 17〜18時
- 【場所】
- 丸山珈琲・小諸店(物販スペース)
- 【参加料】
- 無料