６月のがちの会開催中！ テーマは”アスパラガス”（6/30まで）

小諸・佐久・御代田・佐久穂界隈の飲食店13店舗が参加する「がちの会（がちで食にとりくむ会）」は、ジャンルや自治体の枠を越え、「食」の技術向上を目指そうという会。

その実践として、２か月に1度、テーマの食材を決め、その食材を使った料理を各々が創作して、お客様の評価をあおごうという取り組みをしています。それは、他店との勝負ではなく、今の自分に満足してはいけない、つまりは自分との戦いなのだそうです。
３回目６月のテーマは「アスパラガス」！

《期間》

６月13日(水)～６月30日(土)。

《参加店》

らーめん力丸／麺匠 文蔵／麺’sBLAND 文蔵BLACK／火付盗賊／麺賊 夢我夢中／カフェダイニング　クレッセント／ラーメン処 伴屋／ピッツェリア ジンガラ／Sun’sバーガー／ル・パステ／三月九日青春食堂（６月～）／響家（６月～）

★リラクオーレから「ようこそ べーぐるや」さん（御代田町御代田）が参加しています。
メニューは、「べーぐるやのアスパラベーコン」220円（数量限定）です。

※残り１週間ですが、ぜひ、お試しください！