【リラクオーレ通信】収穫した野菜でカレー&バーベキューのイベント開催 in なつみ農園畑

16日、なつみ農園さんの畑で行われた「里山無農薬野菜畑あおぞらごはん」に参加しました。 天気予報では雨マークだったので心配でしたが、10時には降っていた雨もあがり、ひと安心。

まず、畑から農薬を使わずに育てた玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、ジャガイモを収穫。おチビちゃんたちも一生懸命、重要な働き手となっていました。

そして、テントの設営、テーブルセットなどの会場作りと火をおこしての料理を手分けして行いました。その間、近くで採ってきた桑の実を食べながら……。

出来上がったのは、採れたて野菜たっぷりのチキンカレーに、農薬を使っていない小麦粉で作ったナン。卓上には手頃な大きさのバーベキューセットが用意されました。そら豆などの野菜にソーセージ、エリンギなどが並びます。ちょっと火力が弱くて焼けるまでジッと我慢だったけど、それもご愛嬌。

玉ねぎの甘みやズッキーニの食感が自然の味わいのカレーは、あっという間に２杯３杯。おからを小麦粉に混ぜて作ったというナンは、とても柔らかくてカレーとの相性抜群。とってもビールが進みました（もちろん車で来た人はノンアルコール）。
「青空ごはん」とまではいきませんでしたが、雨上がりのさわやかな風の吹くアウトドアでいただく味は最高の美味しさでした。

＊ 同様のイベント「採れたてレタスでタコス作り」が６月30日(土)に、上田市真田町のOIDEYUハウスの畑で開催されます。詳細は、追って、このホームページでお知らせします。