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休業中の「パンとお菓子marufuji」の店舗で「自然と暮らす喫茶 hanatoki」がオープン! 有機JAS認証の珈琲生豆を自家焙煎したコーヒーと手作りお菓子を提供 in 上田市別所温泉

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上田市別所温泉の「パンとお菓子marufuji」さんは、ご都合により、パン店を長期休業されていますが、2020年末に、この店舗を利用して、「自然と暮らす喫茶 hanatoki」さんがオープンし、営業されています。

「自然と暮らす喫茶 hanatoki」さんでは、ご主人が有機JAS認証の珈琲生豆を自家焙煎したコーヒーと、奥様の手作りのお菓子をいただくことができます。

《主なメニュー》
◎コーヒー/Hot 400円・Decaf 450円・Ice 500円
・中深煎り(コロンビア)
精製はウォッシュド、有機コーヒー生産地のシエラネバダ産コーヒー。りんごを思わせる甘味のある酸味とナッツのような香り。
・深煎り(東ティモール)
1,300〜1,700mの山間部に位置するマウベシ産フェアトレードコーヒー。コクと苦味のバランスが良く、甘さの余韻を楽しめる。
・ブレンド
コロンビア2:東ティモール3。酸味・苦味・甘味のバランスが良い。
・デカフェ(メキシコ)
化学薬品を使わずにカフェインを99.9%カットしたチアパス産コーヒー。コーヒー感は薄めだが、焼き芋のような香りが心地よい味わい。
※その他、カフェオレ、杜仲茶ラテ、紅茶、チャイなどもあります。

◎おやつ
・ベイクドチーズケーキ 450円
サワークリームの酸味とコクがほど良いよいチーズケーキ
・マフィン/プレーン180円・その他250円
動物性食品不使用のマフィン(一部を除く)※プレーンはジャム付き
・白玉ぜんざい 350円
青木村産タチアカネのそば粉白玉と抹茶白玉のぜんざい
・プリン 400円
ちょっと固めに仕上げたプリン

雑貨、有機食品などの取り扱いもしています!

☆「hanatoki」の店名は、自然が好きでインストラクターの資格を持つご主人が、花の咲く頃を意味する「花時」と「花と木」をかけて名付けたそうです。

自然と暮らす喫茶hanatoki
  • 【営業日】
    • 木・金・土・日
  • 【時間】
    • 9:30〜17:00
  • 【電話】
    • 0268-75-0211
  • 【住所】
    • 長野県上田市別所温泉1717-5
  • 【駐車場】
    • あり
  • 【Facebook】
  • 【Instagram】
    • @hanatoki bessho