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大好評のクリスマスケーキ予約受付中！ シフォンケーキに大人の味の新テイスト登場!! @てんしのけーき in 長野市 〜12/17

公開: ( ※ 古い情報です ) / 文責:

クリスマスケーキ情報の第２弾！ 毎年、大人気の長野市は善光寺裏にある「てんしのけーき」さんでもクリスマスケーキの予約が始まっています〜。長野県産の小麦粉に浅科産の放し飼い鶏の卵、身体を温めお腹にやさしい甜菜糖を使い、添加物・保存料・上白糖は使用しない、「赤ちゃんから食べられるケーキ」です。今年は全8種類160台の限定販売とのこと。去年に比べると台数を限っているので、早めの注文がオススメです。

いちごをびっしり敷き詰めた「特製いちごタルト」や、定番の「ガトーショコラ」や「ニューヨークチーズケーキ」のほか、プレーンやバナナを選べるシフォンケーキに今年は「大人ゾーン!?」ともいえる新テイストが登場！
味噌&カシューナッツ：今年の新登場から一気に人気もの
カシス（川中島産）：リピート率が高い
にんじん&ココナッツ：生クリームをたっぷり全面にかけた時にぴったりなシフォンケーキは何だろうかと吟味したオーナーのイチオシ
※プレーンとバナナは、生クリームが「全面」「上面」「なし」を選択可

今年も、1つ1つ丁寧につくります。24日が日曜日ということで大賑わいになるかと思います。1年に1度の一大イベントを、皆さまとご一緒できたら嬉しい限りです（スタッフ一同）

《メニュー》
◎ニューヨークチーズケーキ／人気No.１の変わらない味
クリームチーズとサワークリームのコクと、てんさい糖のやさしい甘さが広がります。濃厚ながらも蒸し焼きにすることで口に残らない食感と、ボトムのグラハムビスケットのサクサク感。上面にはあんずジャムのほどよい酸味がアクセントになります。お店自慢のチーズケーキとぜいたくなクリスマス限定デコレーションが楽しめます。
15㎝ 3,900円（限定20台）／18㎝ 4,800円（限定25台） ※卵・小麦・乳使
◎ガトーショコラ／カカオの絶妙なバラン
チョコレート本来の味を際立たせるためにビター感を残しつつ、てんさい糖とリキュールで整えています。「カカオ本来のおいしさを楽しんでいただきたい」その願いで作り始めたガトーショコラ。たっぷりの生クリームと合わせて楽しめます。
15㎝ 3,600円（限定10台）／18㎝ 4,500円（限定10台） ※卵・小麦・乳使
◎特製いちごタルト／どこを切ってもイチゴ
タルト生地の中に、いちごをびっしり敷き詰めました。そこにアーモンドクリームをたっぷりかければ、いちごの美味しさはどこにも逃げません。一緒に焼き込むことで果実がジュワジュワあふれ出て、生地に染み込み、素材の甘さ100%で焼き上がります。熱を通すことで、いちごの持つ味わいがわかります。長野が生んだ逸品を堪能できます
18㎝ 5,100円（限定25台） ※卵・小麦・乳使
◎シフォンケーキ／子供さん（1歳〜）一緒に食べられるクリスマスケーキ
長野県浅科産の放し飼い卵を使った、しっとりフワフワのシフォンケーキ。ベーキングパウダーや膨らし粉は使用せず、元気な卵の力を活かして、丁寧に焼き上げます。外せないプレーンとバナナ、今年の人気者だったカシス（川中島産）、味噌とカシューナッツ、にんじんとココナッツの5種類のテイストから選べま
プレーン・バナナ（限定55台）：生クリーム全面 4,500円／上面のみ 3,800円／なし 3,200
カシス・味噌・にんじん（各５台）：生クリーム全面 4,500

◆アレルギーがあります……、あんなことこんなことできないかな….…なんて人がいたら、まずは連絡してみてください。できるだけ希望に応えてくれるそうです。

クリスマスケーキ予約
  • 【予約期間】
    • 2017年11月23日(木)～12月17日(日)
  • 【店舗住所】
    • 長野県長野市上松2-4-30
  • 【facebook】
  • 【予約・問い合わせ】
    • TEL.026-405-6924（店頭でも可）
    • E-mail：email hidden; JavaScript is required