試飲しながら自分に合ったオイルを選び、生活に生かす「食用オイルの選び方・摂り方講座〜オリーブオイル〜」開催! @佐久市創練センター 7/8
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( ※ 古い情報です )
/ 文責:
篠原暢夫
中軽井沢駅前での『中軽井沢マルシェくつかけ市場』にも出店している、くつかけテラス1Fのチャレンジショップ「Natural Oil Market ナチュラル オイル マーケット」のオイルソムリエ尾﨑智子さんによる『食用オイルの選び方・摂り方講座〜オリーブオイル〜』が佐久市で開催されます。
『三大栄養素にも含まれる油は日常生活において必要不可欠なもの。普段、無意識のうちに摂取してしまいがちですが、その中には危険な油が含まれていることも…。今回はオリーブオイルにテーマを絞り、「どのような種類があるの?」「その効果は?」などを分かりやすく説明。試飲や試食などを交えて、自分に合ったオイルの選び方や毎日の生活の中へのとり入れ方などをアドバイスいたします。』(尾﨑さん)
〔講師プロフィール〕
オイル専門店『ナチュラル オイル マーケット」代表。一般社団法人日本オイル美容協会会員・オイルソムリエ(第8期生)・色彩検定2級・アロマテラピーアドバイザー
家族の生活習慣病を間近に見て、食の大切さを実感。オイルに出会い、オイルソムリエに。現在は、協会認定講師シニアソムリエを修得中。また、パーソナルカラーを学び、カルチャーセンターにて講師や講座を開設。伝える技術やコミュニケーション力を養う。