ワインとチーズフォンデュとパンと……、「シニアソムリエ Madame Michiko とワインを愉しむ会」開催! @むく堂 in 長和町 11/19
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( ※ 古い情報です )
/ 文責:
篠原暢夫
長和町大門にある信州産小麦と自家製酵母が味を引き立てる昭和レトロなパン屋さん「天然酵母パン むく堂」さんで、6周年記念&カフェオープン記念のイベントとして、「シニアソムリエ Madame Michiko とワインを愉しむ会」が開催されます。
会を進行するのは、同じ長和町にあるリカーショップ森田屋のシニアソムリエ、Madame Michiko こと森田美智子さんです。「Madame Michiko Selection 信州の美味しいワイン」の選定も行っている森田さんは、フランス食品振興会認定コンセイエでもあります。
今回は、「ワインの魅力と信州のワインについて」をテーマに、ボジョレーや信州のワイン各種、チーズフォンデュ、パン、サラダ、デザートを楽しみます。決して飲み放題ではないので悪しからず(笑)。