丸山珈琲「MIDORI長野店」オープン！　シックな店内で味わうサイフォンコーヒーと人気飲食店とのコラボレーション 11/21

2015年3月の北陸新幹線金沢開業に伴い、長野駅に新しい駅ビルが誕生し、直結する「MIDORI長野」もリニューアルするのですが、11月21日(金)にその一部が先行オープンします。
お店は２～５Ｆに、東急ハンズをはじめとする初出店を含む45ショップが入ります。

そして、その３Ｆに、丸山珈琲さんの「MIDORI長野店」が 、長野県内の第5号店（長野市内2号店）としてオープンします。

お店は、長野駅隣接ということもあり、買い物だけでなく、旅行や通勤・通学のお客様も立ち寄るということで、より気軽に利用してもらえるような工夫がされています。
縦に細長い店内は、ブラウンを基調としたシックで落ち着いた雰囲気。丸山珈琲の原点である軽井沢本店をイメージしながら、天井の格子は善光寺をインスパイアしているのだとか。テーブルとテーブルの間隔を広めにとってあるので、大きな旅行鞄を持ち込んでも安心です。

もちろん、他店と同様に丸山珈琲の美味しいコーヒーをいただけるのですが、実は、ココだけのお楽しみがあるんです。それは、他の店では飲めないサイフォンコーヒーを淹れてもらえること。フレンチプレスとは一味違い、香りがより豊かに、さわやかな味わいです。今月いっぱいは、本年度ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ準優勝のの中山吉伸さんが、その腕をふるいます。
また、MIDORI長野店限定のブレンドもあります。それが、柔らかな口当たりと甘い余韻の「りんどうブレンド（中煎り）」とクリーミーな質感と甘い後味の「白樺ブレンド（深煎り）」です。

それと……、MIDORI長野店 は、他店とのコラボによる飲食も充実しています。人気パン店「mocha bread」、ケーキや焼菓子「パティスリー ラ・バル」、天然酵母パン店「ブーランジェリー パンポルカ」、優しい味わいの和菓子「豆暦」。美味しいコーヒーとの美味しいマリアージュをどうぞ！

新「MIDORI長野」では、11月21日(金)～30日(日)まで、オープニングバザール開催！　オープン記念のおトクを丸山珈琲さんはじめ各ショップでどうぞ。