一口ごとに幸せな気持ちなるクリスマスの「シュトーレン」（バター・卵・白砂糖不使用）予約受付中！ ＠ベーグル屋ハル in 上田市

シュトーレン（シュトレン）とは、ドイツ伝統の発酵焼き菓子パンで、生地にドライフルーツやナッツが練りこまれていて、表面に砂糖がまぶされています。
アドベント（クリスマスを待つ期間）に少しずつスライスして食べ、だんだんと近付くクリスマスを心待ちにすると言います。

家庭や地方によって、そのレシピや味付けのバリエーションは様々なようですが、基本的には、バターを「え、こんなに!?」というくらい使い、もちろん卵や白砂糖も使うので、カロリーやアレルギーが気になる方もいるのでは……！

そこで、上田市のベーグル屋ハルさんでは、バター・卵・白砂糖不使用の完全植物性素材のシュトーレンを開発しました！  しかも、なのに、しっかりとコク・旨みがあるのです。ここが大切!!　身体のことを考えたレシピでも、美味しくなかったら本末転倒。ドライフルーツもぎっしり入っていて、一口ごとに幸せな気持ちなれますよ。

現在、１本1,500円（税込）で好評予約受付中！限定100本!!  去年とはちょっと違うクリスマスはいかが？

ベーグル屋ハル・オリジナル！「シュトーレン（ノンバター）」

【材料】

長野県産小麦「ゆめかおり（全粒粉40％）」、有機豆乳、菜種油、てんさい糖、きび砂糖、ホシノ天然酵母、シママース、ラム酒、有機いちじく、有機レーズン、有機オレンジピール、有機くるみ、有機クランベリー、有機シナモン

【サイズ】

縦7cm × 横18.5cm × 高さ4cm

【重量】

350g

【価格】

1,500円/本（税込）

【数量】

限定100本

【予約期間】

10月16日(木)～11月30日(日)

【お渡し期間】

① 12月3日(水)～7日(日）
② 12月17日(水)～21日(日)　　※① ②それぞれ限定50本です。

【お申し込み】

Tel: 0268-75-0777 / http://www.fsf-haru.com/3291

※10月中に、ハルさんのHPのお取り寄せコーナーにも掲載予定です。