【リラクオーレ通信】心地良い夏の一日！sakurai菜花園ラベンダー祭

眼下に一面のキャベツ畑の広がる、これぞ嬬恋！といった眺望の『sakurai菜花園～白根高原ラベンダー園～』で行われたお祭りにおじゃましてきました。

そんなキャベツ畑を望むラベンダー園には、可憐な紫色の花が咲き乱れていて、清々しい高原の風と相まって、とっても夏らしい時間を過ごすことが出来ます。ラベンダーは１本５円で摘むことができるそうです。

さて、リラクオーレから出店されたのは、天然酵母パンyukiiroさん、手作り石けんmakomokoさん、Vegan Cafe はぁとっぷるさん、ソイミート 妖精の森さん、マクロビオティックケーキ あっさんぶらーじゅさん。ビーガンカフェでは、とれたての野菜を素揚げしてトッピングしたベジタブルカレー、ラタテュイユ、焼きトウモロコシなどが提供されていました。

ところで、「ビーガン」とは、簡単に言うと"完全菜食主義"という意味になるかと思いますが、今回のお祭りはあまりビーガンに興味のない方にも、その美味しさや意義を知る機会になったのかもしれません。私達の食生活にはさまざまな見えにくい背景が潜んでいる、ということも忘れずに生活していきたいものですね。

そして、おみやげにオーガニックで育てた嬬恋産のキャベツを買って帰りました。このようなキャベツは、嬬恋でもなかなか手に入らないそうなので、食べるのが楽しみです！